Боровинки под Балкана

Разговор на Зорница Гъркова с Кристина и Нено Костови в ''Изгрев''

Кристина и Нено Костови живеят в София, а фермата им за култивирани боровинки е в с. Осетеново до Калофер. Съвременните технологии им позволяват да контролират поливането и подхранването на растенията, сред които сортовото разнообразие е доволно богато.

И Нено, и Кристина работят в IT сектора и работата им позволява да са гъвкави и да работят от на практика всяка точка на земното кълбо. Избрали са да го правят в с. Осетеново, под Балкана, и да съвместяват култивираните боровинки, които са по-скоро нетипични за България, с розите, които са повече от традиционни.

Продукцията на семейството е все по-търсена, а как Нено и Кристина отглеждат тази суперхрана, чуйте в звуковия файл:


Още от Изгрев