Теория и практика на фермерския пазар

Разговор на Зорница Гъркова с Кремена Стефанова в ''Изгрев''

Кремена Стефанова е жена с кауза, или, по-право, с няколко каузи, най-съществената от които напоследък е фермерският пазар в Стара Загора – събитие, което въпреки сравнително краткото си съществуване е вече утвърдено, посещавано, както от производителите, така и от потребителите. Събитие, което, на първо място и най-вече, е очаквано с нетърпение.

Фермерският пазар в Стара Загора се провежда два пъти в месеца и организирането му е предизвикателство. При все това Кремена Стефанова горещо призовава повече хора да започнат да работят за подобни каузи, за да имаме достъп до чиста храна, да стимулираме местното производство и да възпитаваме вкус и отношение към продуктите.

Чуйте цялото предаване в звуковия файл:


Още от Изгрев