Животновъди от Врачанско се включват в регионален кооператив при изкупуване на млякото

Кооперирането или късите доставки ще помогнат на производителите да получат достойно заплащане на труда си. От няколко години във Враца е създадена организация на производителите в сектор "Мляко", която е към Националната овцевъдна асоциация, каза председателят й Симеон Караколев:

"Във Враца е създадена от няколко години и работи успешно. Започваме да разширяваме териториалния обхват. Искаме да включим и областите Монтана и Видин. Идеята е фермерите да участват в съвместно изкупуване, предавене и реализиране на млякото, на по-късен етап може и на агнета... Това са регионалните кооператириви, на които се пуска специализиран транспорт, минава, събира млякото от всички и на база на по-голямото количество събрано мляко се договарят по-високи цени и това води до по-висока добавена стойност към цената на фермера". 

Дойчин Ганев е собственик на животновъдна ферма във врачанското село Костелево. Има мандра, в която предлага собствена биопродукция, но от две години е и в организацията на производители. Категоричен е, че от сдружаването има полза: 

"Първата година, когато се говореше за 1,60 лв. за литър, в момента, в който Симеон Караколев направи кооператива и договори да го предава на едро, цената стана 2,10 лв. без ДДС. Той застана с количество... Тогава бяхме 13-14 фермера, всеки даде горе-долу какво количество очаква за годината и той договори доста по-добри цени".

Членовете на кооператива са закупили камион, който минава и събира млякото от всеки един:

"Всички плащаме на един човек, но реално реализирахме сериозна икономия от количеството... Ако го предаваха на 1,60, колегите щяха да фалират, то си беше под себестойността... Всички се надяваме да имаме един кооператив, какъвто сме свикнали да гледаме в Западна Европа- с магазин, с нашите продукти, с нашето мляко, но това ще стане много-много трудно. До няколко години се надявам да излезем с марка. Аз за себе си съм затворил цикъла, но като идея кооператива е нещо страхотно, което трябва да възродим. Трябва да го имаме, иначе сме загубени. Сами сме заникъде... Малките не могат, без кооперативи няма да стане, но не знам кога самите животновъди ще пречупят мисленето си и да разберат, че е икономически по-изгодно да сме заедно". 

Кооперативите са път към оцеляването на българския производител, казва Дойчин Ганев. Работи се и в посока привличане на фермери от Монтанско и Видинско, а на по-късен етап може да има фермерски магазин, в който да се предлага собствена продукция.