Ekşi lahana, Bulgarların kışın en çok sevdikleri yemeklerden biridir. Damak tadı düşkünü olan vatandaşımız lahana turşusunu tek başına hazırlamayı yeğlerken Kasım buna en uygun aydır. Bunun içindir ki, bu sebze bütün pazar yerlerinde bol bol sunulur.
Fırında kabak ise sonbaharın başka bir sembolüdür. Kokusu ve tadı kimseyi ilgisiz bırakmaz. Sofya’da ise fırınlanmış kabak herkesçe tercih edilip birçok yerde satılır.
Fotoğraflar:BGNES
Pirin Dağı’nın eteklerinde bulunan Delçevo köyü, Gotse Delçev kasabasına sadece 10 km mesafede. Korunmuş antik mimarisi ve güzel dağ yolları ile turistleri kendine çekiyor. Burada Şarap Festivali gibi birçok gelenek hala..
Pernik’teki yeraltı madencilik müzesi Bulgaristan’da alışılmışlığın dışındaki müzelerden biri olup 100 ulusal turizm yeri listesinde yer alıyor, aynı zamanda Balkan Yarımadasında da tektir. Ülkemizdeki ilk yeraltı maden ocağı olan..
Ülke genelinde binlerce Hristiyan, Kutsal Diriliş Yortusu'nu büyük coşkuyla kutladı ve bayram ayinlerine katıldı. Sofya'daki "Sveti Aleksandır Nevski" Katedrali'ndeki Bulgar Patriği Neofit'nin yönettiği ayin ile kutlamalar doruk noktasına ulaştı...