Ekşi lahana, Bulgarların kışın en çok sevdikleri yemeklerden biridir. Damak tadı düşkünü olan vatandaşımız lahana turşusunu tek başına hazırlamayı yeğlerken Kasım buna en uygun aydır. Bunun içindir ki, bu sebze bütün pazar yerlerinde bol bol sunulur.
Fırında kabak ise sonbaharın başka bir sembolüdür. Kokusu ve tadı kimseyi ilgisiz bırakmaz. Sofya’da ise fırınlanmış kabak herkesçe tercih edilip birçok yerde satılır.
Fotoğraflar:BGNES
Bu kış alışılmışın dışında sıcak hava saıcaklıklarıyla başladı, ancak yurdun alçak kesimlerinde henüz kar yağmazken, dağlarda kayak sezonunun açılmasıyla kış sporları tutukunlarının yüzü güldü. Bir çok kişi, tatil günlerinde en sevdikleri hobiyi..
Sofya'nın bir çok yerinde kurulan rengarenk, ışıltılı Noel bazarlarında Noel heyecanını yaşayabilir ve sevdiklerinizle keyifli vakit geçirebilirsiniz... Foto: Krasimir Martinov
25 ve 26 Kasım’da etkili olan yoğun kar yağışı ve kuvvetli rüzgar ülke genelinde hayatı olumsuz etkiledi. Beş yüz bin hane elektriksiz kalırken, bazı yerlerde su kesintisi yaşandı. Ağır hava koşulları nedeniyle, bazı yerleşim yerlerinde afet..