Dimensune font
Radioul Național Bulgar © 2025 Toate drepturile rezervate.

Americanul Rory Miller prezintă rețete din satele bulgărești din SUA și Canada

Rory Miller
Foto: arhivă personală

Cartea Eyeball It: Village Culinary Adventures de Rory Miller - un american care trăiește în Bulgaria - va fi prezentată în această seară la Chicago, la Magura Cultural Center (415 W Golf Rd # 7, Arlington Heights).  Este o colecție de rețete vechi din satele bulgărești. Cartea va fi prezentată și la Toronto pe 19 aprilie, la Montreal pe 20 aprilie, la Ottawa pe 21 aprilie, la New York pe 25 aprilie și la Seattle pe 27 aprilie.

Rory Miller s-a stabilit în Bulgaria în urmă cu mai bine de 15 ani și își construiește o imagine de guru culinar. El călătorește adânc în mediul rural, înregistrând rețetele locale ale bunicilor bătrâne și păstrându-le pentru posteritate. Cartea sa povestește nu numai despre mâncărurile delicioase pregătite, după cum spune el, "cu ochii în patru" - o expresie bulgară greu de tradus, dar care înseamnă să faci ceva fără să acorzi prea multă atenție detaliilor - de către gospodinele pricepute, ci și despre căldura din casele lor, bucuriile și durerile lor.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Mai multe din categorie

Construcția tunelului Șipka ar putea începe până la sfârșitul anului 2025

Un alt proiect major de infrastructură din Bulgaria avansează.Proiectul tehnic pentru construcția tunelului de sub muntele Șipka va fi gata în acest an.Dacă va fi aprobat, construcția instalației va începe încă din 2025, a declarat ministrul dezvoltării..

publicat în 21.03.2025 la 15:30
Infografic: agenția sociologică Trend

Sondaj Trend: Jumătate dintre bulgari preferă actualul guvern în locul unor noi alegeri

Aproape jumătate dintre bulgari preferă ca cabinetul să continue să guverneze decât alternativa unor noi alegeri.Cu toate acestea, majoritatea nu crede că cabinetul lui Rosen Jeliazkov va încheia un mandat complet, indică datele unui sondaj reprezentativ..

publicat în 21.03.2025 la 14:45

Cum a fost redenumit aeroportul din Sofia? - Un club de radio din India găzduiește un test despre Bulgaria și BNR

Bulgaria, la fel de îndepărtată ca un miraj, a devenit un tărâm iubit pentru un om care nu a pus niciodată piciorul în această țară. De aproape 50 de ani, domnul Jayanta Chakrabarti urmărește îndeaproape tot ce se întâmplă aici și probabil știe mai multe..

publicat în 20.03.2025 la 16:15