Cartea Eyeball It: Village Culinary Adventures de Rory Miller - un american care trăiește în Bulgaria - va fi prezentată în această seară la Chicago, la Magura Cultural Center (415 W Golf Rd # 7, Arlington Heights). Este o colecție de rețete vechi din satele bulgărești. Cartea va fi prezentată și la Toronto pe 19 aprilie, la Montreal pe 20 aprilie, la Ottawa pe 21 aprilie, la New York pe 25 aprilie și la Seattle pe 27 aprilie.
Rory Miller s-a stabilit în Bulgaria în urmă cu mai bine de 15 ani și își construiește o imagine de guru culinar. El călătorește adânc în mediul rural, înregistrând rețetele locale ale bunicilor bătrâne și păstrându-le pentru posteritate. Cartea sa povestește nu numai despre mâncărurile delicioase pregătite, după cum spune el, "cu ochii în patru" - o expresie bulgară greu de tradus, dar care înseamnă să faci ceva fără să acorzi prea multă atenție detaliilor - de către gospodinele pricepute, ci și despre căldura din casele lor, bucuriile și durerile lor.
Doar 61% dintre bulgari consideră că țara lor are de câștigat din calitatea de stat membru al Uniunii Europene – cel mai scăzut procent înregistrat în rândul celor 27 de state membre, potrivit unui sondaj Eurobarometru. Cu toate acestea, percepția..
Ultimul grup din cadrul celei de-a 33-a expediții naționale bulgare în Antarctica se întoarce astăzi la Sofia, au anunțat reprezentanții Institutului Bulgar de Cercetări Antarctice. Printre participanți se numără adjunctul directorului Centrului Național..
Ministrul Mediului și Apelor, Manol Genov, s-a întâlnit cu președintele raionului Taraclia din Republica Moldova, Lazar Dermenji. Cei doi au discutat aspecte legate de schimbul de experiență în domeniul gestionării resurselor de apă – irigații,..
Aproximativ 835 de copaci vor fi plantați prin inițiativa #PădureaÎnCartier, lansată de Primăria Capitalei. În acest scop, voluntarii și donatorii vor..
Zilele Europene ale Meșteșugurilor Artistice se deschid astăzi la Antonovo. Motto-ul ediției din acest an este „Firul de aur”, motiv pentru care..
Taxele de drum cresc de la 1 aprilie 2025, vinietele de la 1 mai 2025 Majorarea prețurilor vinietelor va intra în vigoare la 1 mai, în timp ce noile..