Dimensune font
Radioul Național Bulgar © 2024 Toate drepturile rezervate.

Americanul Rory Miller prezintă rețete din satele bulgărești din SUA și Canada

Rory Miller
Foto: arhivă personală

Cartea Eyeball It: Village Culinary Adventures de Rory Miller - un american care trăiește în Bulgaria - va fi prezentată în această seară la Chicago, la Magura Cultural Center (415 W Golf Rd # 7, Arlington Heights).  Este o colecție de rețete vechi din satele bulgărești. Cartea va fi prezentată și la Toronto pe 19 aprilie, la Montreal pe 20 aprilie, la Ottawa pe 21 aprilie, la New York pe 25 aprilie și la Seattle pe 27 aprilie.

Rory Miller s-a stabilit în Bulgaria în urmă cu mai bine de 15 ani și își construiește o imagine de guru culinar. El călătorește adânc în mediul rural, înregistrând rețetele locale ale bunicilor bătrâne și păstrându-le pentru posteritate. Cartea sa povestește nu numai despre mâncărurile delicioase pregătite, după cum spune el, "cu ochii în patru" - o expresie bulgară greu de tradus, dar care înseamnă să faci ceva fără să acorzi prea multă atenție detaliilor - de către gospodinele pricepute, ci și despre căldura din casele lor, bucuriile și durerile lor.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Mai multe din categorie

Punctul de frontieră Kapitan Andreevo

Din motive tehnice, timp de 12 ore se va întrerupe traficul greu între Bulgaria și Turcia

De la ora 21:00 din 16 noiembrie până la ora 07:00 din 17 noiembrie, administrația vamală turcă suspendă prelucrarea vehiculelor de marfă la punctele de trecere a frontierei cu Bulgaria de la Lesovo și Kapitan Andreevo, din cauza introducerii unui nou..

publicat în 15.11.2024 la 12:30

Cursuri, demonstrații și experimente distractive pentru toată lumea la Facultatea de Fizică a Universității din Sofia

Facultatea de Fizică a Universității din Sofia „Sf. Kliment Ohridski” din Sofia își deschide astăzi laboratoarele pentru o «Zi de toamnă» specială, în care copii și adulți inspirați de știință să petreacă câteva ore interesante și fructuoase...

publicat în 15.11.2024 la 09:30

Jumătate dintre diabeticii din Bulgaria se consideră sănătoși

Cu ocazia Zilei mondiale a diabetului, instituțiile medicale din diferite orașe din Bulgaria  organizează consultații gratuite pentru persoanele cu diabet și cele expuse riscului de a dezvolta această boală. Potrivit Societății Bulgare de Endocrinologie,..

publicat în 14.11.2024 la 12:30