Dimensune font
Radioul Național Bulgar © 2024 Toate drepturile rezervate.

Americanul Rory Miller prezintă rețete din satele bulgărești din SUA și Canada

Rory Miller
Foto: arhivă personală

Cartea Eyeball It: Village Culinary Adventures de Rory Miller - un american care trăiește în Bulgaria - va fi prezentată în această seară la Chicago, la Magura Cultural Center (415 W Golf Rd # 7, Arlington Heights).  Este o colecție de rețete vechi din satele bulgărești. Cartea va fi prezentată și la Toronto pe 19 aprilie, la Montreal pe 20 aprilie, la Ottawa pe 21 aprilie, la New York pe 25 aprilie și la Seattle pe 27 aprilie.

Rory Miller s-a stabilit în Bulgaria în urmă cu mai bine de 15 ani și își construiește o imagine de guru culinar. El călătorește adânc în mediul rural, înregistrând rețetele locale ale bunicilor bătrâne și păstrându-le pentru posteritate. Cartea sa povestește nu numai despre mâncărurile delicioase pregătite, după cum spune el, "cu ochii în patru" - o expresie bulgară greu de tradus, dar care înseamnă să faci ceva fără să acorzi prea multă atenție detaliilor - de către gospodinele pricepute, ci și despre căldura din casele lor, bucuriile și durerile lor.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Mai multe din categorie

Mișcarea pentru Drepturi și Libertăți - Nou Început boicotează declarațiile de deschidere în noua Adunare Națională

Președintele Partidului Socialist Bulgar - Stânga Unită a îndemnat forțele politice din noul parlament să lase deoparte egoismul de partid, astfel încât să poată fi evitate alte alegeri. El a făcut apel la ”trecerea în revistă a corupției”, ”jos..

publicat în 11.11.2024 la 15:00

Kostadin Kostadinov: Nu poate exista un guvern stabil fără partidul Renaștere

”Nu poate exista un guvern stabil fără partidul Renaștere, a declarat liderul partidului, Kostadin Kostadinov, în cadrul celei de-a 51-a Adunări Naționale nou-aleasă.„Un astfel de guvern poate fi format, dar nu va fi nici stabil, nici de lungă durată”, a..

publicat în 11.11.2024 la 14:15

35 de ani de la căderea regimului comunist: monumentele trecutului totalitar sunt încă în picioare, aproape nu există monumente pentru victime

în 10 noiembrie 1989, acum 35 de ani, cădea regimul autoritar al dictatorului comunist Todor Jivkov. Cu această ocazie, agenția de presă BGNES, după ce a constatat că monumentele trecutului  totalitar împodobesc încă spațiile centrale din orașele și..

publicat în 11.11.2024 la 12:45