Dimensune font
Radioul Național Bulgar © 2024 Toate drepturile rezervate.

Americanul Rory Miller prezintă rețete din satele bulgărești din SUA și Canada

Rory Miller
Foto: arhivă personală

Cartea Eyeball It: Village Culinary Adventures de Rory Miller - un american care trăiește în Bulgaria - va fi prezentată în această seară la Chicago, la Magura Cultural Center (415 W Golf Rd # 7, Arlington Heights).  Este o colecție de rețete vechi din satele bulgărești. Cartea va fi prezentată și la Toronto pe 19 aprilie, la Montreal pe 20 aprilie, la Ottawa pe 21 aprilie, la New York pe 25 aprilie și la Seattle pe 27 aprilie.

Rory Miller s-a stabilit în Bulgaria în urmă cu mai bine de 15 ani și își construiește o imagine de guru culinar. El călătorește adânc în mediul rural, înregistrând rețetele locale ale bunicilor bătrâne și păstrându-le pentru posteritate. Cartea sa povestește nu numai despre mâncărurile delicioase pregătite, după cum spune el, "cu ochii în patru" - o expresie bulgară greu de tradus, dar care înseamnă să faci ceva fără să acorzi prea multă atenție detaliilor - de către gospodinele pricepute, ci și despre căldura din casele lor, bucuriile și durerile lor.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Mai multe din categorie

A treia încercare nereușită de alegere a președintelui Parlamentului

Reprezentanții poporului au făcut o a treia încercare nereușită de a-și alege președintele Parlamentului. Forțele politice au înaintat din nou cinci candidaturi. Doar Există un Astfel de Popor și-a schimbat propunerea, nominalizându-l pe cel mai în..

publicat în 15.11.2024 la 17:00
Petia Ivanova, Asociația Îngheri pe Drumuri

Protestul de la Sofia cere pedepsirea autorilor de infracțiuni rutiere

Încă un protest al prietenilor și rudelor persoanelor care și-au pierdut viața în accidente rutiere a avut loc în fața Tribunalului Central din Sofia, iar apoi s-a mutat în spațiul din fața clădirii Parlamentului Protestatarii cer dreptate pentru..

publicat în 15.11.2024 la 14:00

Partidul Socialist Bulgar și Renaștere doresc restabilirea drepturilor președintelui de a forma cabinete interimare

”Partidul Socialist Bulgar - Stânga Unită (BSP) și Renaștere au strâns 55 de semnături pentru a se adresa Curții Constituționale în încercarea de a restabili drepturile președintelui de a forma cabinete interimare”, a declarat Borislav Guțanov la un..

publicat în 15.11.2024 la 13:15