Cartea Eyeball It: Village Culinary Adventures de Rory Miller - un american care trăiește în Bulgaria - va fi prezentată în această seară la Chicago, la Magura Cultural Center (415 W Golf Rd # 7, Arlington Heights). Este o colecție de rețete vechi din satele bulgărești. Cartea va fi prezentată și la Toronto pe 19 aprilie, la Montreal pe 20 aprilie, la Ottawa pe 21 aprilie, la New York pe 25 aprilie și la Seattle pe 27 aprilie.
Rory Miller s-a stabilit în Bulgaria în urmă cu mai bine de 15 ani și își construiește o imagine de guru culinar. El călătorește adânc în mediul rural, înregistrând rețetele locale ale bunicilor bătrâne și păstrându-le pentru posteritate. Cartea sa povestește nu numai despre mâncărurile delicioase pregătite, după cum spune el, "cu ochii în patru" - o expresie bulgară greu de tradus, dar care înseamnă să faci ceva fără să acorzi prea multă atenție detaliilor - de către gospodinele pricepute, ci și despre căldura din casele lor, bucuriile și durerile lor.
Ministrul Mediului și Apelor, Manol Genov, s-a întâlnit cu președintele raionului Taraclia din Republica Moldova, Lazar Dermenji. Cei doi au discutat aspecte legate de schimbul de experiență în domeniul gestionării resurselor de apă – irigații,..
Rănile celor 15 persoane afectate în urma tragediei din orașul macedonean Kočani și internate în spitale din Bulgaria sunt stabile. Acestea au fost tratate conform tuturor practicilor din domeniu, însă cel mai grav lucru este inhalarea gazelor. De aici..
Sute de cetățeni au ieșit din nou în stradă, denunțând cu vehemență cruzimea împotriva animalelor. La Plovdiv și Sofia, protestatarii au cerut pedepsirea drastică a Gabrielei Sasova și a lui Krassimir Georgiev din Pernik – acuzați că au ucis în mod..
Un mic dejun de afaceri cu participarea președintelui Rumen Radev, organizat de Asociația de comerț bulgaro-japoneză va avea loc astăzi. În cadrul..
Rănile celor 15 persoane afectate în urma tragediei din orașul macedonean Kočani și internate în spitale din Bulgaria sunt stabile. Acestea au fost tratate..
Sute de cetățeni au ieșit din nou în stradă, denunțând cu vehemență cruzimea împotriva animalelor. La Plovdiv și Sofia, protestatarii au cerut pedepsirea..