Dimensune font
Radioul Național Bulgar © 2025 Toate drepturile rezervate.

Americanul Rory Miller prezintă rețete din satele bulgărești din SUA și Canada

Rory Miller
Foto: arhivă personală

Cartea Eyeball It: Village Culinary Adventures de Rory Miller - un american care trăiește în Bulgaria - va fi prezentată în această seară la Chicago, la Magura Cultural Center (415 W Golf Rd # 7, Arlington Heights).  Este o colecție de rețete vechi din satele bulgărești. Cartea va fi prezentată și la Toronto pe 19 aprilie, la Montreal pe 20 aprilie, la Ottawa pe 21 aprilie, la New York pe 25 aprilie și la Seattle pe 27 aprilie.

Rory Miller s-a stabilit în Bulgaria în urmă cu mai bine de 15 ani și își construiește o imagine de guru culinar. El călătorește adânc în mediul rural, înregistrând rețetele locale ale bunicilor bătrâne și păstrându-le pentru posteritate. Cartea sa povestește nu numai despre mâncărurile delicioase pregătite, după cum spune el, "cu ochii în patru" - o expresie bulgară greu de tradus, dar care înseamnă să faci ceva fără să acorzi prea multă atenție detaliilor - de către gospodinele pricepute, ci și despre căldura din casele lor, bucuriile și durerile lor.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Mai multe din categorie

Foto: Centrul Cultural

152 de ani de nemurire... Personalitatea lui Vasil Levski continuă să-i unească pe conaționalii noștri din străinătate

La 152 de ani după ce Bulgaria și-a pierdut fiul iubit și militantul pentru un stat liber, independent și tolerant - Vasil Levski, personalitatea sa continuă să emoționeze și să inspire bulgarii din toate generațiile. Cercetătorii continuă să studieze..

publicat în 19.02.2025 la 17:00

Un cetățean bulgar rănit rămâne printre ostaticii Hamas din Gaza

Un cetățean bulgar rănit rămâne printre ostaticii Hamas din Gaza Diplomația bulgară, fără a se da în spectacol, își folosește influența pentru eliberarea cetățenilor bulgari care sunt ostatici ai Hamas în Gaza. Am mulțumit ambasadoarei bulgare Slavena..

publicat în 19.02.2025 la 15:30

Aeroportul Sofia a fost redenumit oficial în Aeroportul Vasil Levski

Aeroportul Sofia a fost redenumit oficial în Aeroportul Vasil Levski în cadrul unei ceremonii solemne care a avut loc pe 19 februarie. La ceremonie au participat viceprim-ministrul și ministrul transporturilor, Grozdan Karagiov, directorul general al..

publicat în 19.02.2025 la 14:45