Dimensune font
Radioul Național Bulgar © 2024 Toate drepturile rezervate.

Americanul Rory Miller prezintă rețete din satele bulgărești din SUA și Canada

Rory Miller
Foto: arhivă personală

Cartea Eyeball It: Village Culinary Adventures de Rory Miller - un american care trăiește în Bulgaria - va fi prezentată în această seară la Chicago, la Magura Cultural Center (415 W Golf Rd # 7, Arlington Heights).  Este o colecție de rețete vechi din satele bulgărești. Cartea va fi prezentată și la Toronto pe 19 aprilie, la Montreal pe 20 aprilie, la Ottawa pe 21 aprilie, la New York pe 25 aprilie și la Seattle pe 27 aprilie.

Rory Miller s-a stabilit în Bulgaria în urmă cu mai bine de 15 ani și își construiește o imagine de guru culinar. El călătorește adânc în mediul rural, înregistrând rețetele locale ale bunicilor bătrâne și păstrându-le pentru posteritate. Cartea sa povestește nu numai despre mâncărurile delicioase pregătite, după cum spune el, "cu ochii în patru" - o expresie bulgară greu de tradus, dar care înseamnă să faci ceva fără să acorzi prea multă atenție detaliilor - de către gospodinele pricepute, ci și despre căldura din casele lor, bucuriile și durerile lor.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Mai multe din categorie

Peste 95% dintre participanții la forumul ”Bulgaria te dorește” de la Londra spun că se gândesc să se întoarcă în Bulgaria

95,4% dintre persoanele care au participat la forumul „Carieră și viață - de ce în Bulgaria?”, organizat la Londra pe 20 octombrie, spun că iau în considerare întoarcerea în Bulgaria, indică datele unui sondaj online activ în timpul evenimentului...

publicat în 31.10.2024 la 12:15

Ultima zi a lunii octombrie va fi caldă și însorită

Prognoza meteo: Ultima zi a lunii octombrie va fi caldă și însorită Joi dimineață vizibilitatea va fi diminuată în unele văi și în unele zone din zonele joase. De-a lungul Dunării va fi ceață. Temperaturi minime 4-9° C., pentru Sofia 5° C. Pe parcursul..

publicat în 31.10.2024 la 11:30

O petiție cere înființarea primei rezervații marine din Bulgaria

Pe 31 octombrie 2024, sărbătorim ziua internațională a Mării Negre.Scopul acesteia este de a atrage atenția publicului asupra problemelor mării și asupra modalităților de a o proteja, pentru a asigura un viitor mai bun pentru 16 milioane de oameni din..

publicat în 31.10.2024 la 09:15