Dimensune font
Radioul Național Bulgar © 2024 Toate drepturile rezervate.

Americanul Rory Miller prezintă rețete din satele bulgărești din SUA și Canada

Rory Miller
Foto: arhivă personală

Cartea Eyeball It: Village Culinary Adventures de Rory Miller - un american care trăiește în Bulgaria - va fi prezentată în această seară la Chicago, la Magura Cultural Center (415 W Golf Rd # 7, Arlington Heights).  Este o colecție de rețete vechi din satele bulgărești. Cartea va fi prezentată și la Toronto pe 19 aprilie, la Montreal pe 20 aprilie, la Ottawa pe 21 aprilie, la New York pe 25 aprilie și la Seattle pe 27 aprilie.

Rory Miller s-a stabilit în Bulgaria în urmă cu mai bine de 15 ani și își construiește o imagine de guru culinar. El călătorește adânc în mediul rural, înregistrând rețetele locale ale bunicilor bătrâne și păstrându-le pentru posteritate. Cartea sa povestește nu numai despre mâncărurile delicioase pregătite, după cum spune el, "cu ochii în patru" - o expresie bulgară greu de tradus, dar care înseamnă să faci ceva fără să acorzi prea multă atenție detaliilor - de către gospodinele pricepute, ci și despre căldura din casele lor, bucuriile și durerile lor.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Mai multe din categorie

Dobromir Jivcov

Market Links: 35% dintre bulgari doresc anularea alegerilor

Mai mult de 35% dintre locuitorii țării susțin ideea unei anulări complete a alegerilor parlamentare anticipate din 27 octombrie, arată un sondaj național finanțat și realizat în comun de bTV și agenția sociologică Market Links. 26% dintre respondenți..

publicat în 21.11.2024 la 13:15

Doar 10% dintre minorele însărcinate recurg la avort

Cea mai tânără bunică din Bulgaria are doar 28 de ani, a declarat pentru BNR doctorul Antonio Dushepeev, șeful Maternității de la Spitalul Universitar Multiprofil din Burgas. Numai anul trecut, la spital au avut loc 149 de nașteri de fete minore,..

publicat în 21.11.2024 la 12:30

Bulgaria va oferi 100 de mii de euro OMS, pentru a sprijini civilii din Gaza

Consiliul de Miniștri a aprobat un proiect de acord de donație între Organizația Mondială a Sănătății și Bulgaria pentru o contribuție voluntară de 100 de mii de euro pentru a sprijini activitățile Organizației în Gaza. Finanțarea va fi asigurată din..

publicat în 21.11.2024 la 11:30