Цветен мед

Разговор на Зорница Гъркова с Теодора Гергова в ''Изгрев''

Мислим си, че медът няма с какво още да ни изненада, след като човечеството го използва за храна и като лекарство от хилядолетия. Теодора Гергова и нейният мед с цветни инфузии обаче ни опровергават.

След дълги години работа в медийния свят Теодора започва да произвежда мед с рози, след като съвсем случайно открива стара рецепта за медена инфузия с рози. След много експерименти се появяват и мед с бъз, мед с лавандула, както и мед с пушек и розов пипер.

Междувременно Теодора започва да отглежда насаждения с култивирани шипки – опит, който я учи на много нови неща и ѝ помага и в основното ѝ производство. Оттам се появява и идеята за хранителна добавка с шипково брашно, която е в процес на производство.

По пътя на експеримента Теодора стига до вкусни, полезни и, най-важното за нея – чисти продукти. С аромат на цветя, разбира се.

Чуйте цялото предаване в звуковия файл:

Снимка – Зорница Гъркова и личен архив

Още от Изгрев