Tsvétan Ivanov-Choni, âgé de 27 ans, est le vainqueur du concours de European Street Food Awards dans la catégorie du meilleur sandwich à Sarrebruck, en Allemagne. Des représentants de 17 pays ont pris part au concours, rapporte le site bgtourism.bg.
Le jeune homme diplômé de l’Ecole nationale de musique avoue être cuisinier amateur dès sa plus tendre enfance grâce à ses parents restaurateurs. Il a remporté le prix avec deux types de focaccia : à la farine blanche et à la farine complète aux graines de seigle, d'épeautre et de courge, garnie de fromage frais maison, de fines herbes, de truffe, de mortadelle, de pistaches, de stracciatella et d'autres ingrédients.
Soleil d’automne et températures de saison avec des minimales comprises entre 4° et 9°C, 5 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 13°et 20°C. A Sofia, il fera 16 degrés au meilleur de la journée. Temps maussade en début de journée..
20% à 30% des Bulgares ne peuvent se permettre un accès à la culture, même s'ils le souhaitaient. Tel est le constat d'un sondage de l'Institut "ALPHA Research", sur commande des projets "Fabrique d'idées" et "Observatoire d'économie et culture"...
Le 15 octobre est la Journée internationale de la Canne blanche , qui attire tous les ans l’attention du public sur les défis posés aux personnes malvoyantes et leurs rapports avec le reste de la société. La canne blanche est reconnue..
Gelées matinales en début de journée, mais soleil par la suite. Les températures continueront de baisser avec des minimales comprises entre -2° et..
L'Observatoire astronomique et son planétarium de la ville de Kardjali offrent une journée portes ouvertes à leurs visiteurs qui pourront observer,..
Éclaircies
Ciel dégagé