La tradition veut que le jour de la Saint-Georges, qui est aussi la fête des éleveurs, il y ait de la viande d'agneau au menu. Selon l'agrostatistique, environ 1,3 million de moutons sont élevés en Bulgarie et leur nombre a considérablement diminué ces dernières années. Les experts ne sont pas unanimes sur les raisons, mais selon diverses données sur les 20 dernières années, le nombre de moutons dans le pays est passé de 11 millions à environ un million, selon le programme «Horizon» de la RNB.
Un autre problème que les organisations de l'industrie signalent constamment est celui des «animaux virtuels». Selon l'association des éleveurs ovins, il y a près de deux cent mille ovins dans le système vétérinaire, mais pas dans les fermes. C'est parce que les subventions pour les pâturages sont touchées pour eux.
La Commission de la Concurrence a demandé aux producteurs et aux commerçants de produits alimentaires de consommation courante de lui fournir les informations nécessaires pour se renseigner sur la façon dont les prix sont formés, les conditions de..
Selon les derniers chiffres de l'Institut national de la Statistique, l'inflation en janvier 2025 est de 2%, soit 3.7% sur un an. La hausse des prix est la plus significative pour le chauffage et les autres charges des ménages. Selon la méthodologie..
Si la Bulgarie remplit les critères de la zone euro, rien n'empêche son passage à l'euro le 1er janvier 2026, ont déclaré des sources de Bruxelles à notre correspondante Anguélina Piskova, précisant que la décision doit être prise par le Conseil de l'UE..
Le leader de GERB Boyko Borissov a déclaré à des journalistes qu’il soutenait la position du président américain Donald Trump sur la paix en Ukraine,..
Il faut que l’État crée les conditions nécessaires à l'organisation de davantage de marchés fermiers où les producteurs agricoles peuvent vendre leurs..
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