Ekşi lahana, Bulgarların kışın en çok sevdikleri yemeklerden biridir. Damak tadı düşkünü olan vatandaşımız lahana turşusunu tek başına hazırlamayı yeğlerken Kasım buna en uygun aydır. Bunun içindir ki, bu sebze bütün pazar yerlerinde bol bol sunulur.
Fırında kabak ise sonbaharın başka bir sembolüdür. Kokusu ve tadı kimseyi ilgisiz bırakmaz. Sofya’da ise fırınlanmış kabak herkesçe tercih edilip birçok yerde satılır.
Fotoğraflar:BGNES
Güney Bulgaristan’daki Peştera şehri yukarısında Sveta Petka tepesi bulunmaktadır. Bir zamanlar tepe üzerine kurulu Yunancada güvercin anlamına gelen Peristera adında bir kale bulunuyordu. Bu ismin iç kalede bulunan güvercin şeklindeki..
Baçkovo Manastırı ülkemizde önemli edebi ve manevi merkezlerinden biridir. 1083 yılında Gürcü kökenli bir Bizans generali olan Gregorios Pakourianos tarafından kurulan manastır, Bulgar Ortodoks geleneğini Gürcü ve Bizans himayesi altında sürdürdü...
Rila Dağı yerli ve yabancı turistleri muhnatıs gibi çeken büyülü yerlerden biridir. Balkan Yarımadasını en yüksek tepesi Arapçadan Mus Allah (Allah’a yakın) anlamına gelen Musala (2925 m) zirvesi güzelliği ile dikkatleri çekiyor. Rila,..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Yer yer bulutlu
Çok bulutlu
Açık