День напитка боза отмечают сегодня в расположенном недалеко от Софии городе Радомир. Событие начнется шествием со Старого рынка к площади Свободы. Там популярный повар Ути Бъчваров изготовит большие пироги баница, для которых потребуется 180 яиц и 15 кг брынзы. Каждый посетитель сможет попробовать этот традиционный болгарский деликатес, который прекрасно сочетается с характерным сладковато-пряным вкусом бозы.
600 литров типичного для Радомира напитка будут разливать на празднике под девизом “С бозой, яствами и песнями”. В программу включены кулинарные демонстрации, фольклорная программа, аллея ремесел и другие сюрпризы.
На Дне бозы ожидаются гости не только из Болгарии, но и из-за рубежа – Сербии, Албании и Турции.
Читайте также:
Мужскому черному грифу, освобожденному в рамках реинтродукции вида, удалось найти спутницу по жизни, вероятнее всего, из колонии черных грифов, установившейся в греческом Национальном парке „Дадя“. Новую пару заметили в Восточных Родопах сотрудники..
Все сооружения на зимних курортах страны работают исправно, условия для занятия горнолыжным спортом и туризмом налицо, сообщает БТА. Тем не менее, из Горной спасательной службы при Болгарском обществе Красного креста предупреждают о возможных..
Внесение Закона о бюджете на 2025 год на рассмотрение в парламент отложено на неделю из-за ангажемента Болгарии, изготовить структурно-фискальный план, сообщает БТА. В кулуарах парламента министр финансов Теменужка Петкова пояснила, что необходимы..
Оборот больших продуктовых сетей в Болгарии снизился на 28,8 % в день бойкота, по сравнению с предыдущим днем, - передает БТА. Информацию сообщила..
Министерство сельского хозяйства и продовольствия разработает закон, целью которого будет нормализация отношений по всей цепочке поставок – от..
Традиционный праздник сала и подогретой ракии в городе Априлци, что в горах Стара-Планина, сегодня и завтра соберет тысячей почитателей традиций, -..