Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Признаха българската баница за световна вкуснотия

Снимка: Ани Петрова

Баницата е традиционно българско ястие от напластени листове намаслено фино тесто със смес от яйца, кисело мляко и бели сирена. Тя може да се приготви и с безброй други солени или сладки пълнежи. Така кулинарният пътеводител и енциклопедия на най-добрите вкусове по света TasteAtlas описва българското автентично ястие. Атласът включва над 10 000 храни и напитки с вкусове и аромати на селища и региони по света. 

„Понякога българите поставят в баницата късметчета, монети или хартийки, на които са написани желания - практика, особено популярна през празничния зимен сезон“, пише изданието.  

Наскоро българската шарена сол оглави класацията за микс от подправки от цял свят на TasteAtlas.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Честити 89, Радио България!

На 16 февруари Радио България празнува своята 89-а годишнина.  Честит празник, колеги! Честит празник, слушатели и приятели отблизо и далеч!  Въпреки трудното време, през 2021-2022 г. успяхме да възстановим аудио предаванията "България..

публикувано на 16.02.25 в 08:55
Кирил Вълчев

БТА представя уникален шрифт по повод годишнината си

На 16 февруари 2025 г. се навършват 127 години от излизането на първия бюлетин на Българската телеграфна агенция, подписан от нейния първи директор Оскар Искандер. Агенцията е създадена още през 1898 г. с указ на княз Фердинанд I, по модела на..

публикувано на 16.02.25 в 07:30

Хладна неделя, в Североизточна България - сняг

През следващото денонощие ще бъде облачно. В Североизточна България ще завали сняг, който през деня ще обхване много райони от Северна България. В Южна България валежите ще са от дъжд. Интензивни и значителни по количество ще са снеговалежите в..

публикувано на 15.02.25 в 17:50