Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Признаха българската баница за световна вкуснотия

Снимка: Ани Петрова

Баницата е традиционно българско ястие от напластени листове намаслено фино тесто със смес от яйца, кисело мляко и бели сирена. Тя може да се приготви и с безброй други солени или сладки пълнежи. Така кулинарният пътеводител и енциклопедия на най-добрите вкусове по света TasteAtlas описва българското автентично ястие. Атласът включва над 10 000 храни и напитки с вкусове и аромати на селища и региони по света. 

„Понякога българите поставят в баницата късметчета, монети или хартийки, на които са написани желания - практика, особено популярна през празничния зимен сезон“, пише изданието.  

Наскоро българската шарена сол оглави класацията за микс от подправки от цял свят на TasteAtlas.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Психиатрите заплашиха с колективна оставка

Лекари и сестри от 12-те държавни психиатрични болници в страната излязоха на протест пред Министерството на здравеопазването. Те настояват за по-голямо увеличение на заплатите от предвиденото в новия бюджет. Недоволните за кратко блокираха..

публикувано на 26.03.25 в 14:20

Столичната община засажда над 1600 дървета и декоративни храсти в София

Над 1600 широколистни и иглолистни дървета и декоративни храсти ще бъдат засадени по булеварди и улици, в паркове и градини във всички райони на София. Дейностите са част от годишния план на Столичната община за обновяване на зеленината в града...

публикувано на 26.03.25 в 13:00

Санкциите за тежки пътно-транспортни произшествия ще важат за целия ЕС

Наказанията, наложени на шофьори за каране с превишена скорост, след употреба на алкохол или наркотици, както и заради причиняване на катастрофа или смърт, вече ще важат за целия Европейски съюз. За това се споразумяха преговарящите от..

публикувано на 26.03.25 в 10:47