Les amateurs de produits savoureux se réuniront aujourd'hui sur un marché de producteurs sur le boulevard “Tsarigradsko Chaussée» à Sofia pour participer à la 5e édition du Festival de la tomate cœur de boeuf rose. L'événement est organisé par une enseigne de la grande distribution et fait partie de la campagne « Cultivé avec soin en Bulgarie », qui soutient les agriculteurs bulgares et la production locale. En plus d'acheter des légumes, des fruits et des produits laitiers frais, les visiteurs pourront assister au concours culinaire « Les saveurs du passé aujourd'hui ». Quatre chefs amateurs prépareront des plats avec les produits traditionnels bulgares : tomates roses, oignons et haricots de Smilian, et la recette la plus réussie figurera sur la carte de restaurant des chefs les plus connus de notre pays.
Du soleil, mais aussi des températures assez fraîches, surtout les matinales qui seront comprises entre 2° et 12°C, 5 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 19° et 24°C. A Sofia, il fera 21 degrés au meilleur de la journée. Ciel..
La moitié des jeunes Bulgares qui gagnent plus de 1000 euros par mois craignent les difficultés financières, comme il ressort d'une étude de l'Institut de sondage "TREND" sur le thème "Les jeunes de Bulgarie - risques mentaux, défis et perspectives",..
Finie la rentrée scolaire, le 15 septembre, il est temps d’inaugurer l’année universitaire qui commence pour la plupart des établissements d’études supérieures ce 1 er octobre. Dans cet intervalle d’environ deux semaines, on peut diriger son regard..
Le phénomène Tanguy reste très repandu en Europe... A l’échelle de l’UE, l’âge moyen auquel les jeunes quittent la maison de leurs parents est le plus..
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Il y a 26 ans, le 30 septembre 1998, un Concile panorthodoxe fut convoqué à Sofia à l’initiative de l’Église orthodoxe bulgare, afin d’aider à..
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