La ciudad de Elena, en la región de Veliko Tarnovo, recibe a miles de invitados con motivo de la Fiesta del Jamón de Elena. Los especialistas en su preparación mostrarán el sábado y el domingo su maestría culinaria. Han preparado más de 1 500 jamones para sus huéspedes. Ellos señalan que una condición indispensable para el sabor irrepetible de la delicia de carne porcina son las sutilezas de su elaboración.
“Lacarneesdeproductoresbúlgaros. El único conservante que utilizamos es la sal. Madura en un secador natural, a un lugar donde hace aire. Esperamos al menos un año o año y medio antes de consumirla”, cuenta Pencho Truhchev, un maestro de larga experiencia. La fiesta irá acompañada de un variado programa folclórico.
Después del éxito del festival Somos los niños del río en septiembre, una fundación civil vuelve a cooperar con la región Central de Plovdiv. Esta vez el motivo es una exposición especial que muestra decenas de pinturas inspiradas en la naturaleza...
El antiguo telesquí en la aldea de Govedartsi, en la provincia de Samokov, que transporta a turistas hasta la cumbre de Maliovitsa, en el monte Rila, será modernizado como un telesilla de cuatro sillas con una capacidad de 1 520 personas por hora. La..
Durante la noche un rápido frente atmosférico frío pasará de oeste a este. El sábado habrá sol mayoritariamente en la mayor parte del país. Antes del mediodía en el este de Bulgaria habrá una gran nubosidad y en las regiones del extremo oriental seguirá..
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Los expertos del Ministerio de Transportes proponen dividir Ferrocarriles Estatales Búlgaros (BDZ) en tres lotes, lo que, según ellos, es el primer paso..
En vísperas de su santo patrón abrió oficialmente sus puertas la base antártica búlgara "San Clemente de Ohrid". Los miembros de la expedición encabezada..
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