Dünya Turizm Örgütü UNWTO Bulgaristan’a özel “Gastronomi /yemek/ turizmi” kılavuzu yayınlayacak.
Örgüt Genel Başkanı Zurab Pololikaşvili Madrit’te Turizm Bakanı Zaritsa Dinkova ile görüşmesinde bu bilgiyi verdi ve Bulgaristan’ın bu alanda zengin içerikler sunacağını kaydetti.
İspanya, San Sebastian’da Sekizinci Küresel Gastronomi Forumuna katılımından dolayı Dinkova’ya teşekkür eden Dünya Turizm Örgütü başkanı, kendisinin de Bulgar yemeklerinden etkilendiğini vurguladı. Zurab Pololikaşvili: “Burada yaptığınız sunum sizin yemek ve şarap turizmini tanıtma fikrinde bize ilham oldu. Şahsen benim Bulgaristan’dan izlenimlerim var ve bu alanda çok şeyler sunabileceğinize inanıyorum” dedi.
Yemek turizmi dünyada en hızlı gelişen turizm dallarından biri olup, Bulgaristan’ın onun çevre ve köy turizmi ile bağdaşması da ayrı bir zenginlik katıyor. Söz konusu kılavuz UNWTO üyesi 159 ülkede yaygınlaştırılacak ve Dünya Turizm Örgütü’nün farklı etkinliklerinde tanıtılacak.
Gastronomi Turizmi nedir?
Gastronomi turizmi, bireylerin bir bölgenin veya ülkenin mutfak kültürünü, yerel yemeklerini, içeceklerini, tariflerini ve üretim yöntemlerini keşfetmek için seyahat etmelerini ifade eden bir turizm türüdür.Gastronomi, içinde barındırdığı tüm sanatsal ve bilimsel unsurlarla yiyecek- içeceklerin tarihsel gelişme sürecinden başlayarak tüm özelliklerinin ayrıntılı bir biçimde anlaşılması, uygulanması ve geliştirerek günümüz şartlarına uyarlanması çalışmalarını kapsayan bir turizm dalı olarak tanımlanabilir.Yeni yıl bizi hangi rotalara götürecek? “New York Times” gazetesi 2025’te ziyaret edilmesi önerilen en iyi 52 yerin listesinde Bulgaristan da yer aldı. Dünyanın dört bir yanından turistlerin dikkati ülkemiz üzerine çekilirken, Bulgaristan cazip..
Ruse’de kurulan ve Bulgaristan’da en uzun olan ahşap yaya köprüsü nün yapımı tamamlandı. “Lipnik” orman parkında bulunan tesisin açılışı, 2024 yılının sonunda yapıldı. Toplam uzunluğu 28 metre olan köprü, cam korkuluklar ve 7 zemin camı ile..
Eskiden Bulgaristan’da ekzotik bir tür olarak görülen pembe flamingo, son yıllarda koloniler halinde Burgas’a yakın göllerde yaşamaya başladı. Halihazırda Burgas’ın sulak alanlarında yaşayan pembe flamingoların sayısı, 450’nin üzerindedir ...