Günün Programı
Yazı Boyutu
Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2025 Tüm hakları saklıdır

UNWTO Bulgaristan’a özel "Gastronomi Turizmi Kılavuzu" yayınlayacak

Photo: Facebook /Зарица Динкова

Dünya Turizm Örgütü UNWTO Bulgaristan’a özel “Gastronomi /yemek/ turizmi” kılavuzu yayınlayacak. 

Örgüt Genel Başkanı Zurab Pololikaşvili Madrit’te Turizm Bakanı Zaritsa Dinkova ile görüşmesinde bu bilgiyi verdi ve Bulgaristan’ın bu alanda zengin içerikler sunacağını kaydetti.  

İspanya, San Sebastian’da Sekizinci Küresel Gastronomi Forumuna katılımından dolayı Dinkova’ya teşekkür eden Dünya Turizm Örgütü başkanı, kendisinin de Bulgar yemeklerinden etkilendiğini vurguladı. Zurab Pololikaşvili: “Burada yaptığınız sunum sizin yemek ve şarap turizmini tanıtma fikrinde bize ilham oldu. Şahsen benim Bulgaristan’dan izlenimlerim var ve bu alanda çok şeyler sunabileceğinize inanıyorum” dedi. 

Yemek turizmi dünyada en hızlı gelişen turizm dallarından biri olup, Bulgaristan’ın onun çevre ve köy turizmi ile bağdaşması da ayrı bir zenginlik katıyor. Söz konusu kılavuz UNWTO üyesi 159 ülkede yaygınlaştırılacak ve Dünya Turizm Örgütü’nün farklı etkinliklerinde tanıtılacak. 

Zlatograd

Gastronomi Turizmi nedir? 

Gastronomi turizmi, bireylerin bir bölgenin veya ülkenin mutfak kültürünü, yerel yemeklerini, içeceklerini, tariflerini ve üretim yöntemlerini keşfetmek için seyahat etmelerini ifade eden bir turizm türüdür.Gastronomi, içinde barındırdığı tüm sanatsal ve bilimsel unsurlarla yiyecek- içeceklerin tarihsel gelişme sürecinden başlayarak tüm özelliklerinin ayrıntılı bir biçimde anlaşılması, uygulanması ve geliştirerek günümüz şartlarına uyarlanması çalışmalarını kapsayan bir turizm dalı olarak tanımlanabilir. 

Derleyen: Sevda Dükkancı


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Kategorideki diğer yazılar

Стария Пловдив

New York Times: Bulgaristan 2025’te en iyi turistik destinasyonlardan biri olacak

Yeni yıl bizi hangi rotalara götürecek? “New York Times” gazetesi 2025’te ziyaret edilmesi önerilen en iyi 52 yerin listesinde Bulgaristan da yer aldı. Dünyanın dört bir yanından turistlerin dikkati ülkemiz üzerine çekilirken, Bulgaristan cazip..

Eklenme 09.01.2025 14:00

Ruse’de 28 metrelik ahşap yaya köprüsünün yapımı tamamlandı

Ruse’de kurulan ve Bulgaristan’da en uzun olan ahşap yaya köprüsü nün yapımı tamamlandı. “Lipnik” orman parkında bulunan tesisin açılışı, 2024 yılının sonunda yapıldı. Toplam uzunluğu 28 metre olan köprü, cam korkuluklar ve 7 zemin camı ile..

Eklenme 05.01.2025 06:15

2024’te ülkemizde ilk pembe flamingo nesli dünyaya geldi

Eskiden Bulgaristan’da ekzotik bir tür olarak görülen pembe flamingo, son yıllarda koloniler halinde Burgas’a yakın göllerde yaşamaya başladı. Halihazırda Burgas’ın sulak alanlarında yaşayan pembe flamingoların sayısı, 450’nin üzerindedir ...

Eklenme 04.01.2025 06:05