Günün Programı
Yazı Boyutu
Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2024 Tüm hakları saklıdır

UNWTO Bulgaristan’a özel "Gastronomi Turizmi Kılavuzu" yayınlayacak

Photo: Facebook /Зарица Динкова

Dünya Turizm Örgütü UNWTO Bulgaristan’a özel “Gastronomi /yemek/ turizmi” kılavuzu yayınlayacak. 

Örgüt Genel Başkanı Zurab Pololikaşvili Madrit’te Turizm Bakanı Zaritsa Dinkova ile görüşmesinde bu bilgiyi verdi ve Bulgaristan’ın bu alanda zengin içerikler sunacağını kaydetti.  

İspanya, San Sebastian’da Sekizinci Küresel Gastronomi Forumuna katılımından dolayı Dinkova’ya teşekkür eden Dünya Turizm Örgütü başkanı, kendisinin de Bulgar yemeklerinden etkilendiğini vurguladı. Zurab Pololikaşvili: “Burada yaptığınız sunum sizin yemek ve şarap turizmini tanıtma fikrinde bize ilham oldu. Şahsen benim Bulgaristan’dan izlenimlerim var ve bu alanda çok şeyler sunabileceğinize inanıyorum” dedi. 

Yemek turizmi dünyada en hızlı gelişen turizm dallarından biri olup, Bulgaristan’ın onun çevre ve köy turizmi ile bağdaşması da ayrı bir zenginlik katıyor. Söz konusu kılavuz UNWTO üyesi 159 ülkede yaygınlaştırılacak ve Dünya Turizm Örgütü’nün farklı etkinliklerinde tanıtılacak. 

Zlatograd

Gastronomi Turizmi nedir? 

Gastronomi turizmi, bireylerin bir bölgenin veya ülkenin mutfak kültürünü, yerel yemeklerini, içeceklerini, tariflerini ve üretim yöntemlerini keşfetmek için seyahat etmelerini ifade eden bir turizm türüdür.Gastronomi, içinde barındırdığı tüm sanatsal ve bilimsel unsurlarla yiyecek- içeceklerin tarihsel gelişme sürecinden başlayarak tüm özelliklerinin ayrıntılı bir biçimde anlaşılması, uygulanması ve geliştirerek günümüz şartlarına uyarlanması çalışmalarını kapsayan bir turizm dalı olarak tanımlanabilir. 

Derleyen: Sevda Dükkancı


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Kategorideki diğer yazılar

Veliko Tarnovo kadim ve genç bir şehir

Veliko Tarnovo  Bulgaristan’da en zengin kültür ve tarihi dokusu  olan bir kenttir. Ortaçağdan günümüze gelen kadim şehre giren  Bulgarlar olduğu kadar, yabancılar da kentin mimarisinden, ruhundan, tarihinden ve doğasından  büyüleniyor. Diğer şehirlere..

Eklenme 17.11.2024 07:00

Pamporovo’da yoğun kış sezonu beklentisi

"Pamporovo" şirketinden alınan bilgiye göre, önümüzdeki kayak sezonu için ülkemizin yanı sıra İrlanda, İngiltere, Romanya, Yunanistan, Sırbistan ve Türkiye'den de Pamporovo 'ya turist bekleniyor. “Pamporovo” İcra Müdürü Marian Belyakov, “..

Eklenme 13.11.2024 07:29

Bansko, 2025 Dünya Turizm Sıralamasında ilk 10’a girdi

Londra’da düzenlenen WTM turizm fuarında, Bansko dünyanın en çok tercih edilen rotalardan biri olarak öne çıktı . Lonely Planet, her biri benzersizliği ve sürdürülebilir kalkınmaya olan bağlılığı nedeniyle seçilen 2025 için mutlaka ziyaret..

Eklenme 07.11.2024 12:31