Тродневни празник горноорјаховског суџука уз дегустацију деликатеса и богат кулинарски програм окупља госте из блиских и далеких крајева у Горњој Орјаховици која ће 16. годину заредом бити домаћин овог догађаја. Као и обично, суџук ће се нудити као сува кобасица или као свежа кобасица припремљена на роштиљу. Локални деликатес се производи од квалитетне говедине са букетом карактеристичних зачина, без додавања конзерванса. Производ се суши најмање 15 дана, рекли су произвођачи.
Горноорјаховски суџук је 2011. године уписан у Европски регистар географски заштићених ознака. Суџук из овог краја је прва географски заштићена ознака која је произведена у складу са европском политиком о квалитету прехрамбених производа. У Бугарској само три предузећа за производњу и прераду меса имају право да производе и извозе горнорјаховски суџук у више од 20 земаља ЕУ где ова сува кобасица ужива велико интересовање.
Празник Горње Орјаховице почиње још у петак, 9. јуна, музичким догађајем „Балканско вече“ који ће отворити DJ Jeryco. На отвореној позорници у близини Летњег позоришта наступиће аматерски састави при локалном читалишту „Браћа Грнчарови 2002.“
Свечано отварање празника је у суботу, 10. јуна, уз учешће локалних аматерских група, игре и квизове, а музички програм ће трајати цео дан.
И ове године ће, као и претходних, бити издвојен посебан кутак за занатлије из суседних општина. Кулинарска радионица ће представити традиционална јела из овог краја – „чупаву“ баницу из села Врбица, погаче посуте мирисним биљкама, као и пасуљ на горноорјаховски начин.
Музеј ваздухопловства у Бургасу посвећује месец септембар једном од својих специјалних експоната – хеликоптеру Ми-2, чији је први лет обављен 22. септембра 1961. године. Љубитељи авијације, гости и становници лучког града имаће јединствену прилику да се..
Са стрепњом и узбуђењем, више од 55 хиљада бугарске деце први пут ће прећи школски праг. У понедељак, 16. септембра, првачићи ће ући у реновиране учионице, украшене балонима и цвећем. А тамо, поређани на школским клупама, очекују их уџбеници испуњени..
Класични аутомобили високе класе из возног парка Националне службе за обезбеђење (НСО) биће изложени између 12. и 15. септембра у Националном историјском музеју. Изложба је организована поводом обележавања 145 година од оснивања НСО. Посетиоци..
Неколико дана пре почетка нове школске 2024-2025. године појавила се идеја о потпуној забрани мобилних телефона у школама. Главни разлози за овакву..
Прошле године, док је економија Европске уније трпела због галопирајуће инфлације и стагнације раста, председница Европске комисије Урсула фон дер..
Већина Бугара показује трајно поверење у демократске моделе, Европску унију и, уопштено, у демократски свет. То показују резултати истраживања..