Три бугарске салате су на водећим позицијама међу 100 најбоље оцењених салата на свету, према рангирању познатог светског атласа хране TasteAtlas.
Шопска салата је „царица“ салата у бугарској кухињи, јер јој је одређено престижно друго место на поменутој ранг-листи, одмах после салате Дакос са грчког острва Крит.
Укусна и освежавајућа шопска салата се спрема од парадајза, краставца, зелене паприке, црног лука, першуна. Дода се со, прелије се уљем и сирћетом, а одозго се прекрије изренданим сиром.
Ова салата у бојама бугарске тробојке је настала у доба социјализма, негде 70-тих година минулог века, када је донета одлука да Бугарска развија туризам и привлачи стране туристе нечим типично бугарским...
Међу првих 15 од 100 најбоље оцењених салата у свету су још две бугарске салате – овчарска салата и „Снежанка“. Када посетите Бугарску, обавезно их пробајте!
Превела: Албена Џерманова
Фотографиjе: БГНЕС, tasteatlas.com
Према најновијем извештају Евростата, Бугарска је забележила највишу стопу фертилитета у Европској унији током 2023. године, са просеком од 1,81 живорођеног детета по жени. Истовремено, годишњи број живорођене деце на нивоу ЕУ мањи је за 5,4% у односу на..
Прошле су четири деценије од најдужег залеђивања Дунава, које памте становници бугарских градова на његовим обалама. Давне 1985. године, река је била окована ледом пуна два месеца – од 16. јануара до 16. марта. Тада је лед пробијан експлозијама код..
По први пут у Бугарској, вечерас од 19 часова, Софији ће осетити чаролију правог Венецијанског карневала. Гости Војног клуба имаће јединствену прилику да уживају у отмености и традицији овог светски познатог догађаја. Сваком посетиоцу биће..
Потпуно облачно са кишом
Сунчано, облачно, пљускови, грмљавине