Празникът Панагия - Въздигане на хляба, започна днес в Кюстендил. На специален ритуал в църквата "Св. Теодор Тирон" в село Соволяно ритуално е замесен Богородичен хляб. Панагия ще продължи и утре, на Голяма Богородица, с водосвет за здраве и..
За шеста поредна година село Оризаре ще е домакин на Празника на хляба. Изборът на населеното място за домакин на проявата през 2010 г., когато местната администрация реши да „изнесе“ празника извън пределите на града, бе обусловен от факта, че..
Пазарът на хляб в страната предлага през последните години качествен хляб и богато разнообразие от хлебни изделия каза в интервю за радио Стара Загора, в деня на професионалния празник на хлебарите и сладкарите, Мариана Кукушева,..
Няма кой да гарантира качеството на хляба, произвеждан от сивия сектор, а сивият сектор продължава да съществува в реални 50%. Това каза пред „Хоризонт“ Мариана Кукушева , председател на браншовия съюз на хлебарите и сладкарите. Изследването на БАН с..
Няма как храната да е вредна, при положение, че няма такава дефиниция, а има Европейско законодателство и регламенти – куп на брой, които ние всички спазваме. Това каза за “Хоризонт“ в предаването “12+3“ Марияна Кукушева , председател на..
В Италия се готви промяна в закона за производство на хляб. Причината е в неясните до сега правила и съвременният начин за производство и продажба на хляб. Уточнението в закона започва с това какво значи "хляб" - печен продукт от различни житни брашна,..
Увеличението на цената на тока неминуемо ще доведе до поскъпване на хляба и то ще бъде платено от крайните потребители, предупреди в интервю за Радио Стара Загора Мариана Кукушева, председател на Управителния съвет на Националния браншови съюз..
Министърът на земеделието и храните Десислава Танева ще бъде днес в Кубрат. Тя ще участва в церемонията по откриване на жътвата на ръжта в рамките на проекта „Хляб на мира“. Събитието е с начален час 10 часа, в землището на Кубрат. Проектът..
Всяка втора продажба на хляб у нас не се регистрира и 50% от хлебопроизводството се развива на тъмно, коментира за Радио Стара Загора Мариана Кукушева – председател на УС на Браншови съюз на хлебопекарите и сладкарите. От браншовия съюз предстои да..
България е най-големият потребител на хляб в Европа, показва проучване на Международната асоциация на промишленото хлебопроизводство. Средно у нас всеки изяжда по 95 килограма хляб годишно. Във Великобритания, която е в дъното на класацията, годишната..
