Може ли бира да има дъх на … планина и по-точно на Странджа – едно от най-красивите и недокоснати кътчета на българската природа? Отговор на този въпрос дава Стамен Илиев, посветил се на своята мечта – да създаде крафт бира, която да е с автентичен..
Члены Болгарской ассоциации отельеров и рестораторов соберутся в начале следующей недели в курортном комплексе "Солнечный берег", чтобы обсудить, какие действия предпринять в связи с объявленным правительством возвращением прежних ставок НДС на..
Стамен Илиев е бургазлия, който много обича Странджа планина и именно там, в местността Ковач прави първата си крафт бира още като студент. За нея използва лимец и всички са впечатлени от вкуса. Така Стамен, който е завършил Технология на виното и..
В начале программы «Сегодня в Болгарии» мы представляем новости дня. Далее в нашей прорамме п редлагаем вашему вниманию материал из рубрики «Общество». В нем речь пойдет о возникновении пивоваренного промысла в Болгарии и о других..
Болгария не среди первых стран, о которых подумает любитель одного из самых популярных алкогольных напитков – пива. На фоне таких государств как Германия, где пивоваренные традиции создавались еще в 11 веке и Бельгии с ее 1000-летней историей..
България не е сред първите държави, за които ще си помисли почитател на една от най-прочутите пенливи алкохолни напитки – бирата. Най-ранните свидетелства за нейната консумация са от преди повече от 7000 години. Първо в Иран, а по-късно в Египет..
Те обичат хубавата бира с ясното съзнание колко лично е определението. Обичат и хубавите разговори на по халба за приятелството и всички преживелици далеч отвъд вкуса на хмел, които го правят отлежало, но истински пивко през годините. Те са..
Млади предузетник из планинског града Чипровца, у северозападној Бугарској, остварио је свој сан и отворио малу независну пивару у којој припрема крафт пиво према својим рецептима. Цветомир Стефанов има 19 година. Рођен је и одрастао у..
Крафт бирата предизвика малка революция. И то само за няколко години. Последните. Макар и с малък дял в общия пазар, крафт бирата печели все повече последователи. Появяват се все повече микропивоварни, а изобилието от видовете и стиловете започва..
“Чипровско пиво” ще е марката на бирата, която ще се произвежда в балканското градче. Местна фирма е внесла инвестиционно предложение за “малка независима пивоварна”. Подробности научаваме от главния технолог на пенливата течност Цветомир..
