Рибният сектор беше подложен на целенасочена атака точно преди Никулден. Информацията за открито високо съдържание на хистамин в няколко вида риба, разпространена по медиите, е тенденциозна. Това каза д-р Йордан Господинов, и зпълнителен директор..
Изследване на „Активни потребители”, публикувано в сайта на националната асоциация, определи съдържанието на веществото хистамин в тъканите за риба, закупена в търговската мрежа в София. Подобно проучване се прави за първи път у нас и има за цел да..
Между 8 и 12 лева за килограм струва тази година никулденския шаран в Пловдив. През годината хората рядко купуват риба, но за празника могат да си го позволят и да спазят традицията. Важно е обаче с какво се храни шарана през годината, тъй като..
В деня на Свети Николай празнуват 200 хиляди българи, които носят името на светеца. На хиляди други той е покровител – на рибарите и производителите, които днес ще осигурят риба за трапезата ни, на моряци, търговци и банкери. Не на последно място - и на..
Днес отбелязваме деня на Св. Никола (Свети Николай Мирликийски Чудотворец), широко известен като Никулден. Св. Николай е един от най-почитаните светци в България и в целия християнски свят. Той е покровител на моретата, моряците и рибарите. Затова..
Интересен избор на Борисов за кандидат за премиер. Само неврохирург не бяха ни предлагали за министър-председател. Казвам го от гледна точка на разни аватари, които бяха номинирани просто, защото трябва да има някой номиниран. Разбира се, упражнението..
Няма нарушения при продажбата на риба и рибни продукти в Кюстендилска област. От Областната дирекция по безопасност на храните казаха, че проверките в магазините продължават и през тази седмица. Проверките на Областната дирекция по безопасност на..
И цената на рибата тази година е по-висока от миналогодишната, това показа наша проверка, броени дни преди големия християнски празник Никулден. Богата гама от риби се предлага на видинския пазар, каза за Радио Видин Илиян Маринов , местен търговец..
Второто издание на Празника на о-солената риба ще се проведе на днес и утре ( 3 и 4 декември) на площад „Кулата“ в Стария град. Събитието се организира от Община Созопол и „Ротари клуб“ – Созопол. Празник на осолената риба събра стотици в Созопол..
Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) започна засилени проверки във връзка с предстоящия празник Никулден. От 28 ноември до 06.12.2022 г. включително, ще се проверяват обектите за производство и търговия с риба и рибни продукти,..
