Родившаяся в Болгарии, но живущая в Боливии Марсия Таха Мохамед была определена лучшим шеф-поваром в Латинской Америке на церемонии Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, на которой вручается т. наз. кулинарный "Оскар", сообщил сайт Novini.bg. Престижный приз будет ей вручен 26 ноября на специальной церемонии в Рио-де-Жанейро.
Марсия, чья мама боливийка, а папа - палестинец, родилась в 1989 г. в Софии и до 5-летнего возраста жила в Болгарии. "Мои родители познакомились в Болгарии, когда были там студентами. Я была маленькой, когда мы переехали в Боливию, но все еще у меня есть воспоминания о Софии, в первую очередь помню еду", - рассказала она в интервью телеканалу NOVA в сентябре сего года. Первое, что вспоминается Марсии, услышав о Болгарии, - болгарский йогурт. "Мое самое любимое болгарское блюдо – суп таратор, потому что он напоминает мне о детстве. Мой отец готовил таратор дома и это было очень вкусно – болгарский йогурт самый вкусный в мире, побольше чеснока, огурцы, орехи, - очень свежо и полезно", - поделилась она.
До сих пор Марсия работала главным поваром в ресторане "Густу" в боливийской столице Ла-Пас больше десяти лет, но в планах теперь – открытие собственного ресторана.
520 студентов из болгарской общины в Украине приняты на I курс вузов в Болгарии в текущем академическом году. Еще 34 этнических болгар из Украины записаны на учебу в магистратуре, а 8 стали докторантами. Это было отмечено в ходе встречи служебного..
С оценкой 5,9 болгары в ЕС самые недовольные своей жизнью, показывают данные анкеты Евростат за 2023 г. В опросе жители ЕС должны были оценить свою общую удовлетворенность жизнью по шкале от 0 (крайняя неудовлетворенность) до 10 (очень высокая..
Перед Е В Брюсселе Болгария и Северная Македония вновь подтвердили свои обязательства по продолжению строительства железнодорожного Коридора №8, сообщила Генеральная дирекция Еврокомиссии по вопросам соседства и переговоров о расширении...
Тайваньский технологический гигант ведет переговоры о строительстве крупной производственной базы на территории "Фракия экономическая зона" недалеко..
В своем заявлении на Празднике авиации и болгарских Военно-воздушных сил президент Румен Радев подчеркнул, что в этом году праздничный день омрачен..
В среду минимальная температура составит от 5°С до 10°С, в Софии – около 8°С. Днем будет преобладать солнечная погода. Более значительное временное..