Родившаяся в Болгарии, но живущая в Боливии Марсия Таха Мохамед была определена лучшим шеф-поваром в Латинской Америке на церемонии Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, на которой вручается т. наз. кулинарный "Оскар", сообщил сайт Novini.bg. Престижный приз будет ей вручен 26 ноября на специальной церемонии в Рио-де-Жанейро.
Марсия, чья мама боливийка, а папа - палестинец, родилась в 1989 г. в Софии и до 5-летнего возраста жила в Болгарии. "Мои родители познакомились в Болгарии, когда были там студентами. Я была маленькой, когда мы переехали в Боливию, но все еще у меня есть воспоминания о Софии, в первую очередь помню еду", - рассказала она в интервью телеканалу NOVA в сентябре сего года. Первое, что вспоминается Марсии, услышав о Болгарии, - болгарский йогурт. "Мое самое любимое болгарское блюдо – суп таратор, потому что он напоминает мне о детстве. Мой отец готовил таратор дома и это было очень вкусно – болгарский йогурт самый вкусный в мире, побольше чеснока, огурцы, орехи, - очень свежо и полезно", - поделилась она.
До сих пор Марсия работала главным поваром в ресторане "Густу" в боливийской столице Ла-Пас больше десяти лет, но в планах теперь – открытие собственного ресторана.
Председатель Совета управляющих Агентства дорожной инфраструктуры Йордан Вылчев подписал договор об изготовлении идейного проекта по строительству скоростной дороги Монтана – София с туннелем под перевалом Петрохан в горах Стара-Планина. Согласно..
Начальник обороны адм. Эмил Ефтимов примет участие в заседании Военного комитета ЕС, которое начинается сегодня в Будапеште. Форум проходит в рамках венгерского ротационного председательства в Совете ЕС. Высшие военные обсудят вопросы, связанные с..
Специализированную полицейскую операцию проводит Областная дирекция полиции Софийской области против торговли голосами перед досрочными парламентскими выборами 27 октября. Основное внимание в акции направлено на муниципалитеты Костенец и Долна-Баня, а..
Тайваньский технологический гигант ведет переговоры о строительстве крупной производственной базы на территории "Фракия экономическая зона" недалеко..
В своем заявлении на Празднике авиации и болгарских Военно-воздушных сил президент Румен Радев подчеркнул, что в этом году праздничный день омрачен..
В среду минимальная температура составит от 5°С до 10°С, в Софии – около 8°С. Днем будет преобладать солнечная погода. Более значительное временное..