Родившаяся в Болгарии, но живущая в Боливии Марсия Таха Мохамед была определена лучшим шеф-поваром в Латинской Америке на церемонии Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, на которой вручается т. наз. кулинарный "Оскар", сообщил сайт Novini.bg. Престижный приз будет ей вручен 26 ноября на специальной церемонии в Рио-де-Жанейро.
Марсия, чья мама боливийка, а папа - палестинец, родилась в 1989 г. в Софии и до 5-летнего возраста жила в Болгарии. "Мои родители познакомились в Болгарии, когда были там студентами. Я была маленькой, когда мы переехали в Боливию, но все еще у меня есть воспоминания о Софии, в первую очередь помню еду", - рассказала она в интервью телеканалу NOVA в сентябре сего года. Первое, что вспоминается Марсии, услышав о Болгарии, - болгарский йогурт. "Мое самое любимое болгарское блюдо – суп таратор, потому что он напоминает мне о детстве. Мой отец готовил таратор дома и это было очень вкусно – болгарский йогурт самый вкусный в мире, побольше чеснока, огурцы, орехи, - очень свежо и полезно", - поделилась она.
До сих пор Марсия работала главным поваром в ресторане "Густу" в боливийской столице Ла-Пас больше десяти лет, но в планах теперь – открытие собственного ресторана.
В пятницу будет преобладать солнечная погода. Ветер – слабый до умеренного с востока, в Восточной Болгарии – временно сильный с севера. Минимальная температура воздуха составит от 2°С до 3°С, на побережье Черного моря до 6-8°С, в Софии – около..
„Мы планируем, чтобы еще в госбюджете на 2025 г. расходы на оборону превысили 2,5% Валового внутреннего продукта страны”, - заявил замминистра обороны Радостин Илиев на торжествах по отмечанию Дня военного парашютиста в Пловдиве. Он подчеркнул, что..
Президент Румен Радев призвал политиков и партии решить свои семейные проблемы и вернуть Болгарию на Балканы "в более широком региональном плане". "Настало время вытащить голову из песка, перестать заниматься своими внутренними семейными и..
Тайваньский технологический гигант ведет переговоры о строительстве крупной производственной базы на территории "Фракия экономическая зона" недалеко..
В своем заявлении на Празднике авиации и болгарских Военно-воздушных сил президент Румен Радев подчеркнул, что в этом году праздничный день омрачен..
Согласно отчетам о конвергенции за этот год, Болгария соответствует трем из четырех критериев для вступления в еврозону. Это критерии стабильности..