Доля свинины отечественного происхождения на болгарском рынке не превышает 30%. Все остальные подобные продукты – импорт из Западной Европы. Об этом в эфире БНР-Варна заявил Венцислав Славов, председатель Ассоциации промышленного свиноводства. По его словам, основными импортерами свинины в Болгарию на данный момент являются Испания, Франция, Германия и Бельгия. "Западноевропейские производители мясных изделий реализуют большой процент своей продукции на местных рынках, где цена значительно выше, чем в Болгарии. Большинство крупных производителей в отрасли, однако, реализуют сверхпроизводство, и немалая часть этого мяса заливает рынки в Восточной Европе, в том числе, в Болгарии, Румынии и Греции", - пояснил Славов. Тем не менее, он заверил, что свинина отечественного производства значительно превышает по качеству импортные аналоги, более свежая и выходит на рынок, не проходя серьезной термической обработки, которая заметно сказывается на вкусе продукта.
С сегодняшнего дня по 9 ноября Военный клуб в Софии принимает форум Sofia Information Integrity Forum 2024. На мероприятие съедутся ведущие мировые эксперты из разных областей, чтобы обсудить последние технологические достижения и стратегии по..
В четверг, 7 ноября, в котловинах и равнинах страны ожидаются туманы. Минимальная температура будет от минус 5° до 0°, в Софии - около минус 3°. Чуть выше нуля покажут термометры утром у берегов Черного моря. Днем будет солнечно, максимальная..
Министерство обороны заключило контракт с польской государственной компанией Wojskowe Zakłady Lotnicze Nr 2 S.A. на капитально-восстановительный ремонт шести двигателей самолетов МиГ-29 с целью восстановления их межремонтного ресурса и межремонтного..
"Пока не будут объявлены официальные результаты, я не могу себе позволить комментировать. Известно, что президент Владимир Зеленский уже поздравил..
Начальник полиции города Петрич и еще двое полицейских, задержанных два дня назад, обвиняются в участии в преступной группе Об этом сообщила..
Министерство обороны заключило контракт с польской государственной компанией Wojskowe Zakłady Lotnicze Nr 2 S.A. на капитально-восстановительный ремонт..