Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

В Русе состоится фестиваль торта "Гараш"

Фото: архив

В г. Русе сегодня впервые состоится фестиваль торта "Гараш". В течение всего дня в центре города кондитеры из разных районов страны будут демонстрировать свои сладкие творения.

В конце XIX века в русенском отеле "Ислях хане" зародился рецепт известного сахарного деликатеса, который назван в честь своего создателя Косты Гараша.

За основу торта мастер венской кондитерской школы взял известный во всей Европе торт "Сахер", но изменил рецепт – без муки, подсолнечного масла, но с большим количеством сливочного масла, орехов, какао и шоколада.

"Туристы в Русе всегда интересуются чем-то специфическим, чем могли бы полакомиться здесь, и, полагаю, что торт "Гараш" очень подходит для этого", - считает заместитель мэра Русе Златомира Стефанова.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Конкурс "ЭкоМуниципалитет" – экология в городской среде

17 сентября, после нескольких лет перерыва из-за Covid, стартовал пятый конкурс "ЭкоМуниципалитет – устойчивый город и общество", инициатива посольства Франции и Французского института в Болгарии. Цель конкурса – выявить передовой опыт на местном уровне..

опубликовано 19.09.24 13:22

Египетская компания преобразит знаковый для Софии Центральный универмаг

Египетская компания Antica World представит сегодня архитектурный проект реконструкции Центрального универмага в центре Софии. Компания займется преобразованием и управлением одним из знаковых для болгарской столицы зданий, в котором разместятся..

опубликовано 19.09.24 6:35

Энергетически-зеленые "правила игры" в плане спасения экономики ЕС Марио Драги

В прошлом году, пока экономика Европейского союза страдала от галопирующей инфляции и застойного роста, председатель Европейской комиссии Урсула фон дер Ляйен поручила экс-главе Европейского центрального банка, бывшему премьер-министру Италии Марио..

опубликовано 18.09.24 10:05