«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.
В TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.
«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.
Более 80 ремесленников представляют свое мастерство в рамках Ночи Самоводской чаршии (торговой улицы) в Велико-Тырново, сообщило БТА. До 23 сентября Фестиваль ремесел представляет традиционные и новые техники в разных сферах быта. Среди них ателье по..
В селе Хухла Ивайловградского района в 26-й раз проходит культурный фестиваль "Мистерии Хухлы-2024". До 23 сентября три этноса – болгары, греки и турки собираются на площади Ивайловграда, объединенные девизом "Человечность без границ". Вдохновитель и..
Велико-Тырново в 17-й раз проводит Международный фестиваль военных духовых оркестров, сообщили организаторы из городского муниципалитета. В фестивале в этом году участвуют Оркестр военно-морских сил Румынии, Гвардейский представительный духовой..
Премьер Северной Македонии Мицкоски: Мы не отклонимся от путик к ЕС, но и сапоги лизать не намерены Проводя оценку первых 100 дней работы..
Эскалация напряженности на Ближнем Востоке фокусирует внимание на дипломатии и на возможности избежать расширения и вовлечения в конфликт большего числа..
Каков уровень децибел двигателя самолета или ручной дрели, шепота, обычного разговора, движения автомобиля со скоростью 60 км/ч, на дискотеке,..
Дождь с громом
Переменная облачность, возможны дожди
Дождь
Солнце, тучи, дождь и гром
Значительная облачность, дождь
