Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

Болгарская баница включена в TasteAtlas

Фото: Ани Петрова

«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.

В  TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.

«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Проф. Драгомир Марчев

Ко Дню народных будителей в Шумене открывается новый планетарий

Новый планетарий в Шумене – проект Астрономического центра им. проф. д-ра наук Владимира Шкодрова при Шуменском университете. Он расположен в Астрономической обсерватории в природном парке "Шуменское плато". Планетарий включает в себя купол,..

опубликовано 31.10.24 8:58

Болгария в будущем – региональный технологический центр

В Профессиональную ассоциацию по робототехнике, автоматизации и инновациям входят  более 80 болгарских и международных компаний, которые ставят перед собой глобальную цель – укрепить позиции Болгарии как центра разработки технологий. И для достижения..

опубликовано 30.10.24 15:46

Результаты выборов за рубежом не принесли больших сюрпризов

Еще более пестрый парламент определило голосование избирателей на досрочных парламентских выборах 27 октября. Первоначальные прогнозы предвещали 9-партийное Народное собрание, но результаты, которые ЦИК обнародовала после обработки всех протоколов,..

опубликовано 29.10.24 16:40