«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.
В TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.
«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.
Врачи из Индии будут проходить специализацию в многопрофильной больнице им. Рахила Ангелова в г. Перник. Под руководством наставников они будут практиковаться в детском отделении, неврологическом отделении и Первом терапевтическом отделении,..
Деана Хааг родилась в Кливленде штата Огайо (США). С детства она мечтала о приключениях и новых горизонтах. Окончила Виттенбергский университет в Огайо по специальности "Изящные искусства", но ее жизнь пошла по неожиданному сценарию. В молодости она..
Команда из 12 болгарских учеников 11 класса под руководством Елицы Павловой завоевала первое место в престижном конкурсе по проектированию космического поселения, организованном Национальным космическим обществом (NSS) США. В этом году в..
На днях в заповеднике "Калимок - Брышлен" в окрестностях болгарского придунайского города Тутракан вылупился первый в этом году местный..
Столичные муниципальные советники от "Демократической Болгарии" (ДБ) установят два билборда перед посольством России по поводу годовщины гибели..
16 февраля 2025 года исполняется 127 лет с появления на свет первого информационного бюллетеня, изготовленного Болгарским телеграфным агентством –..