Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

Болгарская баница включена в TasteAtlas

Фото: Ани Петрова

«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.

В  TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.

«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Молодые болгары - одни из последних, кто покидает родительский дом в ЕС

Самый высокий средний возраст молодых людей в ЕС, покинувших родительский дом, зафиксирован в Хорватии (31,8 года), Словакии (31 год), Испании (30,4 года), Болгарии и Италии (30 лет в обеих странах). На противоположном конце по этому показателю..

опубликовано 30.09.24 17:12

Пятьдесят дронов рисуют сердце во Всемирный день профилактики сердечных заболеваний

Сегодняшний Всемирный день сердца был отмечен в крупных городах Болгарии инициативой "Прогулка с кардиологом".  Организаторы из Общества кардиологов Болгарии сделали акцент на регулярной умеренной физической активности, которая является..

опубликовано 29.09.24 17:11

Осень на Самоводской улице в Велико-Тырново

Теплые осенние дни – прекрасное время для прогулки среди лавок Самоводской торговой улицы (чаршии) в г. Велико-Тырново. Она возникла в середине XIX века, когда там свою продукцию выставляли крестьяне из окрестных сел. Появились и ремесленные..

опубликовано 28.09.24 9:20