Старозагорското село Змейово днес, 21 декември, отбелязва своя традиционен празник на пелина.
По стар български обичай, гостите ще бъдат посрещнати с хляб и сол на площада пред читалището, а над 150 самодейци ще се погрижат за доброто им настроение с празнична програма.
В конкурса за най-добър майстор на змейовски пелин ще участват двайсет майстори на възраст между 24 и 73 години. Някои от тях заедно със своите семейства, облечени в народни носии, ще бъдат разположени в читалищния двор в автентични кътове. Разнообразни търговски обекти по протежение на главната улица пък ще изпълнят центъра на селото.
Празникът на пелина е посветен на вековната местна традиция, която се предава от поколение на поколение. Хората в Змейово до ден днешен ревниво пазят своите тайни за направата на ароматния сладко-горчив еликсир. Така че остава пълна мистерия какви точно билки, освен дъхавия пелин, подреждат местните майстори между пластовете дюли и ябълки в 200-литровите бъчви, преди да ги залеят със старо вино. Запознати твърдят, че, който е опитал от винения еликсир, остава завинаги пленен от сладостта, която напитката оставя на небцето, горчивината в гърлото и паренето в стомаха. Задължително към глътките пелин се прибавят тънки тънки мезета – цвръкнати на жар наденички и крехки свински ребърца с много подправки.
Снимки: starazagora.bg
Изработването на плетени изделия е традиционен занаят, който заслужава възраждане и нов живот, вярва Александрина Пандурска, позната с многобройните си инициативи за популяризиране на културни и исторически места в района на Благоевград. По нейна идея..
"Ужасното нападение в Магдебург в навечерието на Коледа е възмутително. Подобни престъпления и прояви на насилие са напълно недопустими" - това написа президентът Румен Радев в социалната мрежа “X“ по повод терористичната атака над коледния базар в..
Най-важното е да се състави правителство, каза пред БНР председателят на парламента доц. Наталия Киселова. Ако има разговори за правителство, ще има и за другите органи, с изключение на Висшия съдебен съвет, защото мнозинството, което трябва да го..
"Ужасното нападение в Магдебург в навечерието на Коледа е възмутително. Подобни престъпления и прояви на насилие са напълно недопустими" - това написа..
Хората от централата на БСП на ул. "Позитано" 20 в София са били евакуирани заради сигнал за бомба в събота преди обяд. Заплахата е получена по имейл,..
Най-важното е да се състави правителство, каза пред БНР председателят на парламента доц. Наталия Киселова. Ако има разговори за правителство, ще има и..