Няма недостиг на българските агнета на пазара. Най- хубавото агнешко е около 25 килограма, специално в Пловдивския район се отглеждат добри породи, каза пред Радио Пловдив Бисер Чилингиров от Национална овцевъдна и козевъдна асоциация.
Съветът на животновъда е, ако не се доверявате на търговските вериги, да отидете до ферма и да си закупите агнето. В равнинните села на пловдивско няма много ферми за агнета, но в първомайско, асеновградско има достатъчно.
Ако пазарувате от магазин и сте ценители на българското месо, то е с БГ-печат и с номера на кланицата. Агнешкото е свежо до пет дни след излизане от кланицата, след петия ден вече не е прясно.
Старото се познава по по- тъмния цвят, месото е по- лигаво. Свежото месо е розово, мазнините му са бледи. Има румънски агнета, които са по- кльощави, на външен вид по- непривлекателни. Българското можеше да го откриете и по миризмата.
Тази седмица в рубриката „Добро утро, ден!“ ни гостува един от водещите кардиохирурзи д-р Андрей Неутов, завеждащ на новото отделение по кардиохирургия в УМБАЛ "Пълмед". В Пловдив го води професионалния път, а в България за първи път пристига през далечната 2001 година по лична покана на проф. Александър Чирков. Идва за да специализира - първо..
Кметът на Пазарджик Петър Куленски алармира за системен тормоз над служители на общината, общински съветници и техните семейства. Повод стана проваленото вчера засдание на Общинския съвет заради липсата на кворум. Впоследствие бе съобщено за задържането на съветника Искро Бейков, обявен за издирване като свидетел по наказателно дело срещу Сашо..
„Цялостната картина е отвратителна и естествено, че отблъсква хората. Но аз съм на по-друго мнение по отношение на развитието на събитията. Мисля, че това, което се случи днес, ни приближава до избор на председател на 51-вото Народно събрание. Виждаме, че има разместване на пластовете от твърдите позиции на някои политически формации и това..
"При заболяване като чумата по дребните преживни животни, което е сред най-опасните в международен план, реакцията трябва да бъде бърза и безкомпромисна. Всичко това е ясно регламентирано от правилата на Световната организация по здравеопазване на животните," заяви д-р Мирослав Първанов, председател на Българската асоциация на ветеринарните лекари за..
И ноември си отива, а усещането, че се въртим в омагьосан кръг все по осезаемо ни напомня на колко въпроси се чакат отговорите. Кога и дали въобще това НС ще заработи след като за пореден път не се стигна до избор на председател? Колко още може да задълбочи политическата криза, повличайки цялата държава? Говорим по темата с Евелина Славкова..
Превалявания
Облачно
Дъжд / Сняг
Дъжд
Сняг