Празник на бозата в Радомир

В Радомир днес ще се проведе празникът на бозата. Той е под наслов „С боза, гозба и песен” и по традиция предшества Денят на града. В началото на миналия век Радомир е бил център на бозаджийството, а славата на радомирската боза се е носела из цялата страна. Занаята местните научили от албанците, които били най- добрите бозаджии в света.

Над 600 литра боза, гигантски баници, турска баклава и надиграване са само част от изненадите, които организаторите от община Радомир са подготвили за гостите на празника на бозата. А той тази година разширява географията си със заявката от местен да се превърне в балкански празник на бозата.

„Поканили сме от Посолството на Албания гости. Също така от Босилеград състав за народни танци. Очакваме да дойдат гости от Турция, които да покажат тяхната боза и да направят демонстрации по правете на автентична баклава”, каза зам. кметът на Радомир Станислава Генадиева.

В началото на миналия век бозаджийството е основен поминък за населението в Радомир. Занаята има гурбетчийски характер, в Радомир го донасят албанци, а местните го изучили от тях. Бозаджиите работели в над 30 града в страната.

„По време на голямата икономическа криза през 30-те години на 20 век се е пуснал слухът, че от Радомир до София щял да се направи бозопровод . И оттогава град Радомир е познат като Бозенбург”, каза директорът на музея в Радомир Евгения Атанасова.


Още от БНР уеб