Николај Тодоров представио Black Sea паељу на светском првенству у Валенсији

Бугарска је први пут имала свог представника на Светском првенству у припреми паеље у Валенсији – World Paella Day. Николај Тодоров-Ник је заједно са Ростиславом Неновим оставио ниезбрисив траг у историји овог такмичења, представивши свој оригинални рецепт за Black Sea паељу, припремљену искључиво од црноморских производа. 

Прва три места освојили су представници Порторика, Колумбије и Јапана, док се Бугарска пласирала међу Топ 12. „Искуство које смо стекли, контакти које смо остварили и оно што смо доживели, то је непроцењиво“, прокоментарисао је Николај Тодоров по завршетку такмичења.

• Ник Тодоров из Варне у финалу светског првенства у прављењу паеље