La Bulgarie a participé pour la première fois au concours de la meilleure paella à l’occasion de World Paella Day à Valence. Nikolay Todorov-Nik et Rostoslav Nénov ont marqué le concours en préparant leur propre recette de Black Sea Paella qui ne contient que des produits de la mer Noire.
Les chefs de Porto Rico, la Colombie et le Japon ont remporté les trois premières places dans cette compétition où la Bulgarie s’est rangée 12e.
"L’expérience que nous avons accumulée, les connaissances que nous avons faites, les vécus, c’est inestimable", a déclaré Nikolay Todorov à l’issue de la compétition.
· World Paella Day 2024 : un chef bulgare en compétition
Ce 16 mai, à partir de 19H00 à la librairie "Compagnie" à Paris est prévue une rencontre littéraire avec Guéorgui Gospodinov, l’écrivain bulgare le plus traduit, connu dans plusieurs pays étrangers. Son roman "Le pays du passé", /édition Gallimard/,..
709 cinéastes professionnels ont été admis à l'Académie européenne du cinéma /EFA/ dont des Bulgares - les acteurs Maria Bakalova et Boyko Krastanov et 15 autres cinéastes. Leur appartenance à l'Académie signifie qu'ils pourront voter pour les prix..
Stayko Staykov est né en 1882 à Streltcha (Bulgarie centrale), une ville marquée par l’esprit révolutionnaire et la soif d’éducation. Son père Dimitar Popstaykov a pris part à l’Insurrection d’Avril. Sa mère est issue d’une famille de notables et..
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