Ce 20 septembre, la ville de Valence en Espagne deviendra une fois de plus l'épicentre de la gastronomie mondiale avec la célébration de la "World Paella Day Cup". Un événement qui rend hommage à l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine valencienne : la paella. Douze chefs venus des quatre coins du monde – de l’Irlande à la Colombie, en passant par la France, l’Italie, la Chine et le Japon – s’affronteront pour décrocher le titre de meilleur chef de paella. La Bulgarie sera représentée par Nikolay Todorov-Nic, connu pour être l'organisateur de nombreux festivals culinaires et concerts en Bulgarie. Il compte présenter sa recette originale de paella avec des produits qui ne peuvent être trouvés qu'en Bulgarie et dans les Balkans.
Le rebec / gadulka en bulgare/, est un instrument à cordes proche de la vièle, associé surtout au folklore et à son passé. En effet, adapter cet instrument à l’air du temps et aux styles et interprétations modernes de notre..
Cette année au Festival de Cannes, tous les yeux étaient braqués sur l’actrice Maria Bakalova. L’actrice bulgare a assisté à la première de son nouveau film "The Apprentice", un long métrage très anticipé présenté en compétition. Bakalova a défilé sur..
Et de trois ! Une troisième alpiniste bulgare a escaladé le mont Everest /8848 m/. Il s'agit de Mariéta Guéorguiéva qui faisait partie de l'expédition de Nirmal Purja, qui a déjà dirigé l'ascension du plus haut sommet de la terre des illustres alpinistes..