Ce 20 septembre, la ville de Valence en Espagne deviendra une fois de plus l'épicentre de la gastronomie mondiale avec la célébration de la "World Paella Day Cup". Un événement qui rend hommage à l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine valencienne : la paella. Douze chefs venus des quatre coins du monde – de l’Irlande à la Colombie, en passant par la France, l’Italie, la Chine et le Japon – s’affronteront pour décrocher le titre de meilleur chef de paella. La Bulgarie sera représentée par Nikolay Todorov-Nic, connu pour être l'organisateur de nombreux festivals culinaires et concerts en Bulgarie. Il compte présenter sa recette originale de paella avec des produits qui ne peuvent être trouvés qu'en Bulgarie et dans les Balkans.
Stayko Staykov est né en 1882 à Streltcha (Bulgarie centrale), une ville marquée par l’esprit révolutionnaire et la soif d’éducation. Son père Dimitar Popstaykov a pris part à l’Insurrection d’Avril. Sa mère est issue d’une famille de notables et..
Ce 2 mai, l'illustre écrivain bulgare Guéorgui Gospodinov rencontrera nos compatriotes en Suisse, comme annoncé sur Facebook par l'Association bulgaro-suisse de culture, traditions et éducation "Kanatitsa". La rencontre commence à 19H00 à l'adresse suivante..
Kaloyan Guéchev, élève de septième année de Sofia, est devenu triple champion de calcul rapide. Il a remporté la première place aux Olympiades de calcul mental qui se sont tenues en ligne. Kaloyan a totalisé 243 points en s’imposant ainsi sur ses..
De la Haute couture qui est en réalité de la Haute soudure, faite non pour habiller, mais pour inspirer. Des robes raffinées, mais faites de métal,..