A l'occasion de la grande fête chrétienne de la Dormition /Assomption/ de la Vierge, le 15 août, à Kustendil les femmes pétrissent par tradition le pain de la Vierge à l’occasion du rituel "Panagia" / exaltation du pain/ qui est à la fois le nom donné à la Vierge, mais aussi de la fête célébrée en son honneur. Panagia c’est aussi le reliquaire ou le médaillon qui renferme l’image de Marie. Le rituel est organisé autour des églises et des chapelles dédiées à la Dormition de la Vierge. Quelques jours avant le 15 août, les jeunes filles des campagnes forment des faisceaux de blé cueillis dans les champs et entonnent des chants des moissonneurs, comme le faisaient leurs grands-mères. Quant aux femmes, elles confectionnent des galettes de pain cuites au four à pierre et accomplissent le rituel de la "femme-mère" qui transmet son savoir-faire à sa descendance.
Aucune statistique ne peut indiquer correctement le nombre total de troupes de danse bulgares à l’étranger. Une chose est toutefois sûre : ces groupes amateurs disséminés sur tous les continents sont un pont vivant entre la Bulgarie et le reste du..
C'est par une reconstitution du rituel de la cueillette de la rose oléifère bulgare que dans la roseraie "Eco Vallée des Roses" à Klissoura a débuté la Fête de la Rose, traditionnellement célébrée dans la municipalité de Karlovo. La Reine de la Rose,..
La ville de Gourkovo, dans le Sud de la Bulgarie, organise ce dimanche une Fête de la Rose. L'occasion pour la municipalité d'exprimer sa gratitude pour tous ceux qui cultivent des roses oléifères, typiques de la région. "La rose oléifère a fleuri en..
La ville d’Eléna, située non loin de Véliko Tarnovo, accueille des milliers de visiteurs à l’occasion de la Fête du jambon sec. Cette fin de semaine,..