La Ville de Kazanlak, l'Institut de la Rose et des huiles essentielles et l'Association des producteurs d'huiles essentielles ont lancé l'idée de la création d'un label "Distillation en Bulgarie", annonce Radio Stara Zagora. Il faut redoubler d'efforts pour éviter que certains pays de l'UE considèrent l'essence de rose comme un produit chimique. "Nous avons besoin d'une homologation des normes et d'un manuel des différentes techniques de distillation d'essence de rose qui seront garanties par un certificat d'authenticité", ont indiqué les représentants de l'Association des producteurs d'essence de rose, qui préconisent la création d'un label "Distillation en Bulgarie".
La décision a été prise d'accueillir au sein de l'Association la Région touristique "Vallée des Roses", regroupant 19 communes autour de Kazanlak.
En 2024, la Bulgarie se classe 52 e dans le monde par rapport aux libertés économiques d’après une étude de l’institut canadien "Fraser", annonce l’Institut d’économie libérale. Cette étude se propose de mesurer la liberté économique dans 165 pays...
L'inflation en Bulgarie recule en septembre passant de 2.1% en août à 1.2%, indiquent les derniers chiffres de l'Institut national de la Statistique. Comparé au mois d'août, on observe même une déflation de 1%, avec une hausse de 0.1% de l'indice des prix..
Les ministres de l’Energie de l’UE se réunissent à Luxembourg pour discuter de la contribution de l’énergie à la compétitivité européenne, des prix de gros de l'électricité et de la préparation à l'hiver. Sur demande de la Grèce, épaulée par la..
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