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Sofia est un lieu approprié pour l'apiculture urbaine

Petar Petrov
Photo: archives personnelles

Sofia offre toutes les conditions pour le développement d'une apiculture urbaine. Le meilleur miel dans la capitale est le miel d'acacia ou de tilleul, a dit sur Radio Sofia l'apiculteur Petar Petrov qui entretient 30 ruches à trois endroits différents de la ville. L'Université forestière s'est intéressée à son activité et a créé un rucher à des fins d'étude dans la Cité des étudiants à Sofia.
Selon Petrov un des premiers projets d'apiculture urbaine à Sofia date de 2011 et était installé sur le toit d'un hôtel de la capitale.


Version française: Christo Popov


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