Le village Krouchari dans la Dobroudja (Nord-Est de la Bulgarie) organise ce 17 septembre un festival qui met à l’honneur l’ethnographie, le folklore et les traditions rurales de la région, connue comme le grenier de la Bulgarie. Un concours de cuisine permettra de déguster les plats typiques dont les galettes de maïs, le pain au levain, le nougat turc, l’ashure (un dessert consommé dans les Balkans consistant en un mélange de graines, de fruits, de fruits secs et de noix).
Des artistes amateurs du village reconstitueront une coutume liée à la récolte du maïs avant de confectionner la traditionnelle polenta qui agrémente très souvent les plats de viande ou de légumes.
Lancement de la saison estivale à la station d'altitude Pamporovo avec la mise en service des deux remontées mécaniques qui conduisent au mont Snéjanka. L'office du Tourisme ouvre ses portes ce vendredi à l’entrée de la station. Les parcs sont prêts pour..
Cette année encore, la saison touristique à la mer Noire commence début juillet, atteignant son pic en août. Juin, en revanche, enregistre des résultats plus faibles en termes de sejours, peut-être parce que beaucoup de Bulgares préfèrent passer..
Pour nous Bulgares, Batak est une ville sacrée ! Aujourd’hui encore on y entend résonner l’écho des événements tragiques liés à l’Insurrection d’Avril de 1876 lorsque la plupart des habitants innocents de cette ville des Rhodopes sont massacrés..
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