Le premier festival du gâteau au chocolat "Garash" s’invite aujourd’hui à Roussé et pendant toute la journée des pâtissiers de toutes les régions du pays vont faire des démonstrations de leurs créations.
A la fin du XIXe siècle dans le grand hôtel de Roussé « Islahhane » est née la recette du gâteau qui porte le nom de son créateur Costas Garash. Pour le gâteau Garash, le maître de l’Ecole de pâtisserie de Vienne utilise la recette du gâteau connu dans toute l’Europe sous l’appellation « Sacher torte» mais modifie sa recette en le fabriquant sans farine, sans huile, mais avec beaucoup de beurre, de noix, de cacao et de chocolat.
"Les touristes qui se rendent à Roussé cherchent toujours quelque chose de spécifique à goûter, et je pense que le gâteau « Garash » leurl plaît vraiment", souligne l’adjointe au maire de Roussé, Zlatomira Stéfanova.
La vague de chaleur persiste même si des orages de grêle sont attendus par l’Ouest et le Nord du pays. Les températures maximales varieront entre 27° dans l’Ouest et 33°-34°C dans le Sud-Est. A Sofia le mercure affichera 28 degrés. Temps..
La vague de chaleur persiste même si des orages de grêle sont attendus dans l’après-midi, surtout dans l’Ouest et le Centre du pays. Les températures maximales varieront entre 30° et 35°C. A Sofia le mercure affichera 30 degrés. Temps ensoleillé..
La Bulgarie demeure le seul pays européen à ne pas avoir de mémorial des victimes du totalitarisme. Ce fait honteux a été rappelé le 1 er juin lorsque des centaines de personnes se sont réunies sur l’île Persin pour honorer la mémoire des..
La semaine commence avec des températures caniculaires, même si l’Ouest et le Centre du pays verront éclater des orages violents en fin de journée. 5..
Les orages violents accompagnés de grêle se déplaceront d’Ouest au Centre et au Sud-Ouest du pays. Les températures matinales seront comprises entre..
L'équipe nationale de mathématiques a participé avec succès à l'Olympiade balkanique pour les moins de 15 ans à Antalya en Turquie. 6 lycéens bulgares ont..