Sur sa page d'accueil, Google a marqué l'anniversaire de la naissance du Docteur Stamen Grigorov - microbiologiste et médecin bulgare, découvreur du Lactobacillus bulgaricus. La bactérie se nourrit de lactose et produit de l'acide lactique, fermentant le yaourt. Elle se trouve librement dans la nature bulgare. La bactérie a été décrite en 1905 par l'étudiant bulgare Stamen Grigorov dans un rapport présenté à l'Institut Pasteur de Paris.
Grâce au Lactobacillus bulgaricus, le yaourt est un probiotique naturel qui a un effet bénéfique sur l'homme. L'un des premiers probiotiques au monde a été développé par le professeur Nikola Alexandrov dans les années 80 du XXe siècle en Bulgarie sur la base du Lactobacillus bulgaricus.
La saison la plus réussie de Gueorgui Kitov, qui a inscrit son nom dans l’histoire de l’archéologie bulgare et mondiale, date de 2004. C’est l’été de cette année qu’est étudié le tumulus « La Sainte » dans la Vallée des rois de Thrace , située..
Des archéologues ont effectué des fouilles dans une nécropole sur le site Kavatsi près de Sozopol, dans un périmètre qui fait partie de l'histoire d'Apollonia du Pont, datant du 4e siècle avant Jésus-Christ. "C’est une zone riche en sépultures..
Il y a 35 ans jour pour jour, le 10 novembre, le régime autoritaire du dictateur communiste Todor Jivkov était renversé en Bulgarie. A cette occasion, l'agence BGNES a vérifié si les monuments du passé totalitaire sont toujours en place, érigés..
Les chrétiens orthodoxes bulgares rendent ce 25 novembre hommage à Saint Clément d'Ohrid, un des disciples des inventeurs de l'alphabet slave,..
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